银器对茶的优化,喝得到、闻得着、回味得了!
从水质来说,用银器盛放茶汤,可使水质柔薄爽滑犹如丝绢;从香气来说,香更扬、更清爽;从口感喉韵来说,更为细腻甘甜、滑顺饱满 。
银杯喝茶,到底有没有更好喝?盲评来说话 。
经过我们的小实验,用相同器型的银杯与普通瓷杯盲评,对比着喝不同的茶类发现:银杯喝普洱茶杂味更少,银杯喝岩茶更醇滑,银杯喝单丛香气更扬,银杯喝白茶更甜,银杯喝红茶更柔滑 。
可能个体之间的感官感受略有不同,所以盲评小结论由小组成员平均得分取得 。结论正好应验了银杯喝茶真的更胜一筹 。
古人曾记载,谓之银壶煮水为「若绢水」,意指银壶煮水能使水质柔薄如丝绸一般 。
《茶经》中曾用至洁来形容银器,用现代的话来讲,就是干净,让其承载的清水更「清」 。
大家一致认为,用银杯装茶的口感会更加细腻柔软、温顺绵长 。
银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果 。但是银壶向来是宫廷皇家把玩之物,如今也仍然只有少数人会收入囊中,能够用得上的人实在少之又少 。
那么,用不起昂贵的银壶,用小巧一点的银杯同样能够体验银器对茶汤带来的优化!如果对银器的好处仍然将信将疑,也可以用价格比较低的银杯来尝试喔!
所以杯小茶今天给大家推荐一款茶的故事专属定制银杯,由贵州工艺美术大师、非遗传承人王国春大师出品,手工打造,纯银附检测证书,买还赠茶的故事专属茶杯袋,顺丰包邮哦 。
茶的故事福利价仅399元,限时3天,由于手工打造,库存十分紧张,错过不再 。
不一样的品味喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术,作为雅集场上必不可少的银壶,因此也成为了历代名人雅士所推崇之 。
银本身是贵金属,做成银壶之后价格就更不那么亲民了,因此它向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少 。
纯洁的白银,须经数十工序,涉数百工具,历数万次精敲细击,由工匠心、手、力通融合一,千锤百炼,精雕细琢,始成银器 。
不一样的滋味拿着如此用心打造出来的银壶泡茶,口感柔和温纯,涩减韵长 。
明朝许次纾的《茶疏》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡 。
银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外,重要的是它还会释放银离子 。
在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵 。
不一样的体味银对目前所知的许多细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用 。古人用银器来检验食物中是否含毒;西方人则发现用银器装食物不易腐败 。
正因为银器中所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银器盛放的茶获得更好的口感 。
【银杯喝茶更好喝?真的吗?】所以说用银杯子盛放的水更健康、用银壶冲泡出来的茶更好喝 。这也并不是凭空造作 。
专属定制银杯如今物质商品泛滥,但真品稀缺 。很多人买银器,一来价高觉得贵,二来价低担心银含量不纯,三来手工与机制真假难辨,而且审美与收藏就更难考究了 。
而银壶银杯,是盛放饮用的容器,更加要谨慎 。
囿于好银难找,杯小茶与团队经历两年迟迟没下定决心为茶友推荐银器,就是因为没有找到特别合适的 。
首要考虑安全问题,银的纯度要有保障;其次,杯小茶相信手工锤打的银器更具审美价值;而且,价格地道的银器实在是太太太难找了 。
logo款,国库纯银直到杯小茶再次亲赴贵州黔东南,有幸与非物质文化遗产《苗族银饰锻造技艺》代表性传承人王国春大师请教过后,终于有了茶的故事与王国春大师联合出品的银器具啦!
王国春大师,是非物质文化遗产《苗族银饰锻造技艺》代表性传承人、贵州省工艺美术大师 。
这款银杯套组,王国春大师将对茶的故事的logo与银器的理解,融合在了一起,经过十余次打样,终成一款让我们满意的银杯 。
所用银均为国库标准999纯银为原料,出自苗族打银匠之巧手,用代代相传的独特手艺制作而成 。
技艺娴熟,匠心所制我们都知道,金银铜这些金属的价格都透明 。如果去首饰店买金子,往往都是按照重量来核算价格的 。
如此一来,许多人就会有疑问“一克银才多少钱!银杯怎么这么贵?”
是的,如果一把银杯按照银的价格卖,是没多少钱 。但是仅仅按照银的价格来衡量一把手工银壶的价值的话,那就是忽视了捶打师傅们付出的艰辛和智慧,更是折损了手工银壶的艺术价值 。
手工艺,不一样的手感好手工银杯,纯手工,上万捶,肌理锤纹,自然,生动,有层次感 。
杯小茶推荐的银杯,杯型、錾刻、焊接、安装,工艺水平有足够的保证 。
经过上万次捶打,比机器灌注银杯,从银质感、密度,实用度,耐用性要强得多 。
手工艺,之所以在历史长河中闪闪发光,其背后付出的汗水与寂寞是超出我们想像的 。
匠心,不一样的精品杯小茶并不希望大家只是因为对银杯不了解,感觉稀奇,一听说“纯银”,就高看一眼,轻信了那些价格又便宜且买的人不少的产品!
几年来,杯小茶也接触过不少银壶银杯,但是匠心手制银壶的人实在太难找,实实在在专攻银器的制作的人就更是凤毛麟角了!
价格与品质的权衡,注定纯手工的银杯是非常难寻得的 。
用心,不一样的美银制品,如果长期使用,经过棉布反复擦拭和空气氧化,会自然的形成一层色泽亮丽的“包浆” 。
大家可以观察以下两个银杯,左边的杯子经过氧化已经显得有些发黄,而右边的杯子依然光洁如初 。
如果银杯氧化,杯小茶告诉大家一个保养小技艺,用轻柔的棉布用力擦拭就可以让银杯恢复光洁!
茶友们都说:银壶煮水,干净,导热快,水质软薄如绢,还有银离子杀菌灭毒健康功效 。
用不起昂贵的银壶,用小巧一点的银杯同样能够体验银器对茶汤带来的优化!如果对银器的好处仍然将信将疑,也可以用价格比较低的银杯来尝试!
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