百里香鸡翅

材料【百里香鸡翅】鸡翅3只 , 蒜碎20公克 , 洋葱碎40公克 , 百里香1/4小匙 , 面粉适量 , 酱油3大匙 , 白酒3大匙 , 黑胡椒粉1小匙
做法1.将鸡翅洗净 , 放入大碗中 , 加入蒜碎、洋葱、百里香与调味料 , 拌匀后腌约30分钟备用 。
2.取出作法1鸡翅 , 表面均匀沾上一层低筋面粉 , 放入加热至约180℃的热油中 , 以中火炸至颜色呈金黄色后捞起 , 沥干油分即可 。
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