鸡架怎么吃最有营养 鸡架怎么吃好
鸡架是把鸡分割出售以后余下的骨头 ， 很多人都不喜欢它 ， 其实鸡架也可以食用 ， 只有食用方法得当 ， 它的营养价值还是很高的 ， 那么鸡架怎么吃最好营养呢？一会我就推荐几种鸡架的吃法 ， 让大家轻松了解鸡架怎么吃最好 。
鸡架怎么吃最有营养 鸡架怎么吃好1、鸡架炒着吃好
鸡架可以炒着吃 ， 在炒制以前可以先把鸡架洗净入锅加清水 ， 再加姜片和林料以及盐等调味料煮熟 ， 煮熟以后取出剁成块状 ， 在锅中放油加热 ， 放糖化开 ， 再把鸡架块入锅炒制 ， 炒匀以后加入自己喜欢的调味料调匀即可 。
2、鸡架炸着吃好
鸡架炸着吃也很好 ， 大家可以把鸡架处理干净 ， 用清水洗一下 ， 再入锅煮制 ， 煮到七成熟时取出 ， 去掉水分 ， 加入孜然和胡椒粉以及食用盐腌制一下 ， 腌好以后粘上淀粉 ， 入油锅炸酥 ， 取出沥油 ， 就能食用 。
3、鸡架做汤吃最好
【鸡架怎么吃最有营养 鸡架怎么吃好】鸡架做汤吃也很好 ， 制作时可以把鸡架用洗净 ， 剁块 ， 入沸水焯一下 ， 然后回复主玉竹和沙参以及盐和蜜枣与生姜 ， 再加入清水一起煮制 ， 煮开以后加入适量的山药块 ， 烧开以后调小火力 ， 慢慢的炖制两小时左右 ， 一份鲜香诱人的鸡架山药汤也就做好了 。
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