蛤蜊和扇贝哪个好吃
【蛤蜊和扇贝哪个好吃】1、蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”，“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品，许多贝类也具上述特点，为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉，产我国沿海一带；
2、扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种，该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一，壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值，很多扇贝作为美食食用，扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，贝类软体动物中，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。
推荐阅读
- 怎么测试硬盘实际读取和写入速度
- 青砖茶的功效和使用方法
- 蛤蜊能和番茄豆浆一起吃吗
- 喝青砖茶的好处和坏处
- 蛇鱼和黑鱼是一种鱼吗
- 六堡茶和安化茶的区别？主要有4方面的不同！
- 蛤蜊能生吃吗
- 苦丁茶的功效
- 十一和十二的最小公倍数 十一和十二的最小公倍数是什么
- 蛤蜊肉炒蒜苔的做法有哪些