菠萝蜜是世界上最重的热带水果， 一般重达5-20kg， 最重超过50kg， 加之果实肥厚柔软， 清甜可口， 香味浓郁， 故被誉为“热带水果皇后” 。 那么菠萝蜜该怎么吃呢？
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菠萝蜜吃法介绍
1、成熟的菠萝蜜
用刀子从中间切开， 并将中间的带着粘液的白色去掉， 然后不要急着吃， 再将上面的粘液去掉 。 然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来， 并将菠萝蜜的核也弄下来 。 这时可直接吃黄色的果肉， 还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃， 更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味 。 菠萝蜜的粘液容易让人过敏， 一般建议大家自己动手吃的时候， 最好能戴一副一次性手套， 比较方便食用菠萝蜜 。
2、未成熟的菠萝蜜
可作蔬菜食用， 将其炒熟食用， 味美如栗， 有止渴、通乳、补中益气功效 。
小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦， 果实有补中益气的功效， 我们可以用盐水煮着吃， 味道也是非常不错的 。 当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃， 口感香脆， 胜似板栗的味道呢 。
【【吃】菠萝蜜怎么吃：熟与未熟的吃法介绍】
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