【营养】牛油果的营养价值：高能低糖水果( 二 )

2、牛油果如何存储？
硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
3、宜食人群有哪些？
一般人群均可食用。但是牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。

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