梅花被称为“花中之魁”有红色、粉色、黄色、绿色、白色、粉红色；牡丹花被称为“花中之王”，有白色、蓝色、红色、墨紫色、绿色、粉色、黄色等；荷花被称为“水中芙蓉”有白色、粉色、淡紫色等；月季被称为“花中皇后”，有白色、红色、粉色、蓝紫色等 。
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梅花：梅花原产中国南方，有三千多年的栽培历史，花瓣倒卵形，果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；与兰花、竹子、菊花一起列为四君子 。
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牡丹：牡丹是双子叶植物纲、芍药科、芍药属植物，花单生枝顶，直径10~17厘米；花梗长4~6厘米；苞片5，长椭圆形，大小不等 。
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荷花：荷花原产亚洲热带和温带地区，是印度、越南和马拉维的国花，花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10~20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型 。
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