【方法】白菌的食用方法有哪些？

白菌作为一类比拟宝贵的菌类食品，比来可谓是大火，在许多摄生节目上都能够看到它的身影。然则能够也有许多人不晓得该若何食用这类营养价值极高的器械，实在普通白菌的做法趋近于食疗，如许既增补了养分，又可以尝到白菌的鲜美味道。明天小编将为人人引见一下白菌的几种食用方法，请接着往下看吧。
【【方法】白菌的食用方法有哪些？】

文章插图

白菌的食用方法
1、白菌炒肉块
资料：白菌，瘦肉，盐，鸡精，生抽，料酒，淀粉，油，姜，葱，蒜
做法：白菌略微冲刷一下后用水灼一下然后备用，姜、蒜、葱切碎。
将瘦肉切块加入适量的油、生抽和淀粉腌10多分钟。
在油锅中参加葱姜，下白菌炒制一会儿后参加瘦肉一同翻炒，然后参加盐、鸡精等调味料，持续翻炒，参加淀粉水勾芡，收汁后便可装盘食用。

文章插图

2、白菌豆腐虾仁汤
资料：白菌、豆腐、虾仁、盐
做法：这道菜在于原汁原味，最大激起白菌的鲜美。起首将食材洗净，豆腐切块，白菌切小，虾仁焯水备用，待锅中水开后，参加虾仁、白菌熬煮，比及汤色发白，参加豆腐，在放些盐便可，汤相对是十分鲜美的。

文章插图

怎样，看完这两种小编给人人引见的白菌食用方法后，人人是否是也想测验考试一下呢?常常食用白菌对我们人体大有益处，如今让我们来看看食用白菌究竟都有些甚么益处吧!
常食白菌的益处
白菌的营养价值极高，多年来都被以为是菌中之王，是款待高朋的佳品，个中含有蛋白质、矿物质、氨基酸和丰厚的维生素，在菌类食品中是比拟稀有的。
白菌具有防癌的成效，能按捺肿瘤发展，有利于抗衰老、护肤、中途夭折、美容等，同时因为白菌铁、磷含量高，是一种加强人体免疫力的保健品，深受群众喜欢。