荔枝是酸性水果, 荔枝树是无患子科、荔枝属常绿乔木, 高约10米 。 荔枝的果皮有鳞斑状突起, 鲜红, 紫红;成熟时至鲜红色 。 荔枝的种子被肉质假种皮包裹, 果肉为半透明凝脂状, 味香美, 但不耐储藏 。 中国荔枝主要分布于广东、福建、广西, 四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培 。
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广东省是中国分布荔枝最多的省, 遍及全省80多个县市 。 荔枝树喜高温高湿, 喜光向阳, 要求花芽分化期有相对低温;阴雨连绵、天气干热或强劲北风均不利开花授粉 。 荔枝在花果期, 遇到不利的灾害天气, 会造成落花落果, 甚至失收 。
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应在每年的冬季, 对荔枝树进行一次修剪, 将过密的阴枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、弱枝、枯枝剪掉, 使养分有效地用于扩大树冠, 并使树冠内通风透光, 减少病虫害 。
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荔枝除了果实可以食用, 荔枝树也可作经济用途, 荔枝树的木材坚实, 深红褐色, 纹理雅致、耐腐, 历来为上等名材, 主要作造船、梁、柱、上等家具用 。
【【水果】荔枝是酸性还是碱性 荔枝是酸性还是碱性水果】
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