柠檬为芸香科柑橘属常绿小乔木 。 叶片较小 , 长椭圆形 , 叶缘具细锯齿 。 花单生 , 一年四季开放 , 香气浓郁 。 果实长椭圆形或卵形 , 秋冬成熟 。 果皮为黄色 , 果肉极酸而浓香 , 果汁为柠檬酸 , 果皮可提炼柠檬油 。
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柠檬盆栽技术主要有以下几点: 育苗与上盆 南方栽培量大 , 宜用嫁接繁殖;北方栽培量少 , 主要用扦插方法 , 也可购买嫁接苗栽培 。 柠檬的根系对水分、养分与土壤要求较高 , 盆栽用土应配制成透水透气、保水保肥、微酸性培养土 。 上盆与换盆时间 , 秋后、早春均可 , 可按当地气候灵活掌握 。
光照与温度 柠檬为喜光植物 , 然而阳光过分强烈 , 则生长发育不良 。 一般中午需将植株换放适宜生长的年平均温度在15℃以上 , 最佳生长温度为23℃至29℃ , 超过35℃停止生长 , -2℃即受冻害 。 柠檬夏季一般不需降温 , 在霜降前入室 , 清明后出室 , 可安全越冬 。
浇水与施肥 柠檬在生长发育中需要较多的水分 , 但水分过多又不易烂根 。 一般而言 , 春季是抽梢展叶、孕蕾开花的时期 , 要适量浇水 。 夏季光照强 , 温度高 , 需要的水分较多 。 但要适时适量 , 否则会引起落果 。 秋季是秋梢生长、果实迅速膨大期 , 必须要有充足的水分 。 晚秋与冬季是花芽分化期 , 盆土则要偏干 。 柠檬较喜肥 , 除上盆、换盆施足基肥外 , 生长期应坚持薄肥勤施的原则 。 施肥次数与施肥量 , 须按长势、物候期而定 。 如施液肥以充分发酵的饼肥水为好 , 饼水比为1:200 。 北方土质偏碱 , 可在肥液中加入硫酸亚铁 , 配成微酸性营养液 。
修剪 修剪一般分为冬剪与夏剪 。 冬剪应本着“删密留疏 , 去弱留强”的原则 , 剪去枯枝、短截弱枝和无初空作用的徒长枝 。 夏剪在无结果树上主要短截过长的枝梢 , 在结果树上抹去夏梢 , 短截树冠外围中上部的衰退枝条 。 促花与保果 柠檬本是四季开花结果的树种 , 而北方盆栽则多是春季开花结果 。 因此在秋梢停止生长后 , 须控水 。 待叶片两侧开始内卷 , 再适度浇水 , 以促进花芽分化 。 注意盆内施肥 , 叶面喷肥 , 培育健壮的结果母枝 。
保果的主要措施 , 一是加强有肥水供应 , 积累养分;二是进行人工授粉;三是疏花疏果 。 柠檬果实大 , 需要养分多 , 正常叶果比30至40:1 。 按照去弱留强 , 分布均匀的原则 , 先是疏去过多过密的花蕾;再在幼果1厘米大小时 , 疏去部分果实;最后在生理落果后 , 按照叶果比定果 。 也可弱枝不留 , 壮枝只留1个果 。
修剪: 修剪-般分为冬剪与夏剪o冬剪应本着“删密留疏 , 去弱留强”的原则 , 剪去枯枝、短截弱枝和无初空作甪的徒长枝o夏剪在无结果树上主耍短截过长的枝梢 , 在结果树上抹去夏梢 , 短截树冠外围中上部的衰退枝条o 促花与保果 柠檬本是四季开花结果的树种 , 而北方盆栽则多是春季开花结果o因此在秋梢停止生长后 , 须控水o待叶片两侧开始内卷 , 再适度浇水 , 以促进花芽分化o注意盆内施肥 , 叶面喷肥 , 培育健壮的结果母枝o
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