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母乳含有哪些营养成分，母乳里面有400多种营养

小知识


母乳中含有哪些营养成分母乳的营养成份
1、乳糖 母乳中所含乳糖比牛羊奶中含量高 ， 对婴儿大脑发育有作用 。 母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用 ， 所以母乳喂养的宝宝消化不良的发生率较低 。 而牛乳中是甲型乳糖 ， 能间接促进大肠杆菌的生长 。

2、蛋白质 人乳和牛乳中的乳白蛋白与酪蛋白的比率是不同的 。 人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上 ， 与酪蛋白的比例为2:1 。 牛乳的比例为1:4.5 。 乳白蛋白可促进糖的合成 ， 在胃中遇酸后形成的凝块小 ， 利于消化 。 而牛乳中大部分是酪蛋白 ， 在婴儿胃中容易结成硬块 ， 不利于消化 ， 且可使大便干燥 。 母乳中还有乳铁蛋白 ， 有抑菌杀菌作用 ， 它能阻止那些需铁的有害细菌的生长 。

3、脂肪 母乳中脂肪球少 ， 且含多种消化酶 。 婴儿吸吮乳汁时舌咽部分泌的舌脂酶有助于脂肪的消化 。 故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利 。

4、氨基酸 人乳中含牛磺酸较牛乳中多 。 牛磺酸与胆汁酸结合 ， 在消化过程中起重要作用 ， 它可维持细胞的稳定性 。

5、无机盐 母乳中钙磷的比例为2:1 ， 易于吸收 。 对防治佝偻病有一定作用 。 牛乳中的钙磷比例为1:2 ， 不易吸收 。

6、微量元素 母乳中锌的吸收率可达59.2% ， 牛乳仅为42% 。 且分娩1-2天内的初乳中含有大量锌是血锌的4-7倍 ， 能促进大脑神经系统的发育 。 母乳中含铁的吸收率为45%-75% ， 是各种食物中吸收最好的 。 因此母乳含铁量虽不多 ， 却已够婴儿需要 。

7、其他 只要乳母自己营养充足 ， 母乳中就含有足量的维生素 。 母乳中含有足够的水分 ， 即使在炎热的夏季只要母乳充足 ， 母亲就能满足婴儿的生理需要 。 母乳中含有抗感染的活性白细胞、免疫抗体和其他免疫因子 ， 尤其是初乳含有大量免疫球蛋白 。 这些免疫物质可以保护婴儿免受细菌感染 ， 不易发生肺炎等疾病 。
母乳营养成分都有哪些【母乳含有哪些营养成分，母乳里面有400多种营养】母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液 ， 母乳内含有乳铁蛋白（重要）、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等 。
母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物 ， 它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体 ， 特别是母乳含有百分之五十的脂肪 ， 除了供给宝宝身体热量之外 ， 还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪) 。
丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮；免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生；比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化 。
扩展资料：
母乳喂养的好处：
1、母乳喂养的过程可以促进新生儿肠道菌群的建立 ， 增加肠道的防御功能 ， 减少过敏性疾病的发生机率 ， 增强抗病能力 。
2、初乳中含有大量免疫球蛋白 ， 通过母乳喂养可以使婴儿获得被动免疫力 ， 抵抗外来致病菌的侵扰 ， 增强婴儿免疫系统功能 ， 母乳喂养的宝宝不容易生病 。
3、提供足够营养
母乳含有最天然的营养成分 。 母乳蛋白质中 ， 乳蛋白和酪蛋白的比例 ， 最适合新生儿和早产儿的需要 ， 保证氨基酸完全代谢 ， 不至于积累过多的苯丙氨酸和酪氨酸 。 母乳成分随婴儿月龄增加而变化 ， 以适应婴儿的需求 ， 是其他代乳品所无法取代的 。
4、促进婴儿发育
母乳喂养可以促进脑细胞和智力的发育 。 母乳中半光氨酸和氨基牛磺酸的成分都较高 ， 有利于新生儿脑生长 ， 促进智力发育 。 吸吮的运动对语言能力的发展有促进作用 。

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