【蔬菜】盆栽蔬菜有哪些

盆栽蔬菜包括甜椒、香芹、茴香以及紫苏，其中茴香是作为香料使用的，甜椒，香芹和紫苏都可作为蔬菜生吃或熟食，同时三者都具有一定的营养价值，可以帮助人体促进消化，紫苏还可以作为药材，治疗风害感冒等病症。
哪些是盆栽蔬菜 1、甜椒

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甜椒是辣椒的变种，其果实颜色众多，果肉微甜，具有较高的营养价值。在盆栽种植时需要将温度保持在二十五度左右，并且适当的为其补充水分，保持土壤处于半干状态。
2、香芹

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盆栽香芹需要选择有机质含量较为丰富、排水性好的沙壤土进行种植，同时在养护期间需要补充足够的水分，保持土壤湿润，在其生长最旺盛的季节需要提供充足的光照，帮助植株生长。
3、茴香
盆栽茴香适合种植在腐殖质含量丰富、排水性好的偏酸性腐殖土中，在养护过程中需要适当的补充水分，以免植株缺水生长不良，同时在夏季养护茴香时需要适当的遮荫，以免强光灼伤叶片。
4、紫苏