【区别】真假荠菜的区别

真假荠菜的区别表现在叶片形状、有无汁液、花朵颜色以及花瓣形状上，其中芥菜的叶片尖端是羽裂的形状，并且荠菜折断后没有明显的汁液，而且荠菜的花瓣是呈十字分布的，同时花朵是白色的，花型较小。
真假荠菜的区别在哪 1、叶片形状

文章插图

人们经常会将荠菜与独行菜或者泥胡菜混淆，但是这三种植物的叶片形状都是不相同的。其中荠菜的叶片尖端是羽裂状的，且叶片分布较为杂乱，而独行菜的叶片尖端是三角状的，泥胡菜的叶片分布均匀。
2、有无汁液

文章插图

人们还会分辨不出芥菜与蒲公英。其实荠菜的植株中没有较多的汁液，就算是折断以后也不会出现汁液，而蒲公英体内含有大量的白色汁液，折断后断口就会流出汁液，这种汁液在皮肤上晾干后会变为黑色。
3、花朵颜色
区别荠菜和蒲公英还有一种方法，那就是观察二者的花朵颜色。荠菜的花朵颜色是白色的，花型较小，但是开花数量较多，而蒲公英的花朵颜色是黄色的，一颗植株最多也只能开出两朵花。
4、花瓣形状