纯酸奶都有哪些品牌，真正的酸奶有哪几款
什么牌子的酸奶最正宗？求推荐 我在小吃街见过有卖哪种瓷瓶的酸奶 ， 但是哪种纯酸奶只能保存很短的时间 ， 可能一天之后就不新鲜了 。 因为它里边没有添加剂之类的 。
纯酸奶都有哪些品牌 【纯酸奶都有哪些品牌，真正的酸奶有哪几款】酸奶是用纯牛奶发酵制成的 ， 而乳酸饮料允许加水配制 ， 只是饮料的一种 。 比起新鲜牛奶 ， 酸奶更容易被消化吸收 ， 还更有利于肠胃健康 。
按照原料不同 ， 酸奶可分为：纯酸奶 ， 蛋白质含量≥2.9%；调味酸奶以及果料酸奶 ， 蛋白质含量≥2.3% 。 没有100％的纯酸奶（如果是100％ ， 里面就是酸奶 ， 没有糖了 ， 没法喝） ， 只要奶含量达到80％的就算 ， 现在几个大的牌子都是90%以上了 ， 最关键的是买的时候看一下蛋白质含量 ， 大于2.3的就行 。
扩展资料
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。 酸奶不但保留了牛奶的所有优点 ， 而且某些方面经加工过程还扬长避短 ， 成为更加适合于人类的营养保健品 。
酸奶还是钙的良好来源 ， 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分 ， 但是一般说 ， 酸奶比原料奶的成分都有所提高 ， 一方面因为原料质量的要求高 ， 另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉 。 所以一般来讲 ， 饮用一杯150克的酸奶 ， 可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5 。 益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌 ， 如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌 。
参考资料：
酸奶有哪些品牌 天然酸奶不加防腐剂、香精等调料 ， 由鲜羊奶制作 ， 一直都在养羊啦买 ， 主打是保健营养 ， 价格在20左右 ， 可以接受
有那些纯酸奶的品牌 你好 ， 酸奶是以新鲜的牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂） ， 经发酵后 ， 再冷却灌装的一种牛奶制品 。 目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶；
超市现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等 。
目前乳业产品都有纯酸奶和添加后的酸奶 ， 你只能在选购的时候用眼睛来区分是否属于纯酸奶 。
如果想要益生菌高一些的酸奶 ， 就去买酸奶机自己做 。
步骤如下：
在超市买一瓶酸奶做菌种或直接在买酸奶机的地方买菌粉 。
用牛奶、水、菌粉/小量酸奶 加糖或蜂蜜以一比一的方法调均放机器里 ， 一般三至七个小时不等 ， 就可以食用了 。 自己做的益生菌是市场上的几百倍甚至几千倍 。
希望对你有所帮助！
什么叫纯酸奶？超市里卖的哪种牌子的酸奶是纯酸奶？（详细的名称） 正好我平时也比较喜欢研究酸奶 。 就一些个人心得回复一下您的问题 。 1：市面上酸奶绝大部分都含有添加剂 ， 这个需要我们平时买东西的时候多注意研究配料表 ， 有些太专业的名词就不打上来了 ， 我列举几个常见的添加剂 。 您可以去超市对比着找一下 ， 首先最常见的是白砂糖（很多糖尿病人不能吃） ， 还有稀奶油（稀奶油配料：水 ， 部分氢化植物油 ， 奶油 ， 全脂奶粉 ， 脱脂奶粉 ， 乳化剂（822 ， 479 ， 酪朊酸钠 ， 471） ， 水分保持剂（4521 ， 3391） ， 增稠剂（407） ， 食用香料） 。 这些都是化妆后的添加剂 。 2：奶源的话毋庸置疑肯定是新西兰那边的奶源最好 ， 国内的奶源从奶牛那一关就过不了关哦 。 更别说后期加工方面了 。 3：手工酸奶之前一直都有自己弄 ， 开始是买菌粉和新西兰进口的牛奶做的 。 虽然好喝又营养 ， 但是太麻烦了 。 后来老婆不知道哪里搞来你上面发的那个酸奶粉 。 直接泡 ， 泡完放8个小时就能喝了 。 蛮方便的 。 4：这个牌子是我老婆朋友那边买来的 ， 个人感觉口味什么都不错 。 。 主要还是没有糖的 ， 家里小孩子也能喝 ， 最后就是8小时拿出来喝的时候还是温温的 。 对于我这种不喜欢喝凉的东西的人来说 ， 很舒服 。 纯手打望采纳！可以多交流吃酸奶的心得！祝生活愉快！
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