轻餐饮包括哪些，轻食加盟排行榜前十名( 三 )
重餐饮以不同的服务方式分 ， 一般可分为：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型 。
4、烹煮方式的区别
轻餐饮菜肴低盐、低糖、低油 。 在美国 ， 轻食可以是没有这么多黄油芝士脂肪的汉堡；在中国 ， 轻食可以是以烤鸡胸为蛋白质主要来源的 ， 以有一点香辛辣的芝麻叶为叶菜底 ， 以芝麻油、花生碎、辣椒、香叶为沙拉顶料的口水鸡芝麻叶沙拉 ， 也可以是一份方便膳食餐 。
重餐饮是以炒菜 ， 炒饭等热食为主要经营项目 。 会产生大量的油烟垃圾和噪音污染等 。 如大饭店、火锅店、中国传统饭店基本上都属于重餐饮的 。
参考资料来源：
【轻餐饮包括哪些，轻食加盟排行榜前十名】
轻餐饮和重餐饮营业执照申请有区别吗 蜜雪冰城是做冰淇淋的 ， 哆痴是做轻餐饮的 ， 有小火锅 ， 点心 ， 饮品
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