可乐摇晃后如何不喷发，可乐不摇会喷吗( 二 )
Tips：怎么避免？
歪果网友表示， 可以用手指轻敲或者弹几下可乐罐的盖子， 就能防止气泡冒出来 。 这是真的吗？答案是肯定的 。
如果疯狂摇晃一罐可乐然后打开， 结果必然会可乐和气泡乱喷 。
但如果开罐前先敲击易拉罐顶端， 喷出的可乐便少多了 。
而如果敲击可乐罐四壁再开， 即便摇晃得再猛， 也只有很少的可乐洒出 。 前面我们提到， 一罐没开的可乐罐内壁上本来就有气泡附着， 所以如果轻轻用手指在瓶身四周敲几下， 就能将气泡解除附着往上释放， 聚集在罐扣， 这样打开拉环时更“安全” 。 因为从底部开始上升的气泡， 可能汇聚途中的其他气泡， 因而在爆裂时产生更大效果 。 而聚集在罐口的气泡， 由于时间更短， 其压力不太大， 爆破力相对较低 。
不过， 同样的道理， 则不能适用于打开瓶装可乐或者啤酒 。 首先， 瓶子与罐子的形状不同， 敲击瓶子上端， 可能在内部引发震荡， 从而令瓶内可乐、汽水里的气泡构成更大的“蘑菇云”， 在开瓶时喷涌而出 。 此外， 啤酒由于与可乐原料不同， 液体中的分子有较大差别， 所以啤酒中的气泡绵长不易破， 而可乐的气泡更“短命” 。
可乐摇晃后,放一会为什么气又不涨了? 摇晃汽水后， 会有大量的二氧化碳气泡附着于杯壁， 而产生巨大的压力， 在这情况下开瓶压力只能从小小的开口中释放， 如此汽水就会大量喷出 。 这时候只要用手指弹瓶身四周三下后， 将气泡解除附着往上释放， 就能安全地打开汽水 。
为什么摇晃可乐会喷:
【可乐摇晃后如何不喷发，可乐不摇会喷吗】碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体,在静止状态下,这些气体保持着平衡状态.当有外界物质或外力作用,原有的平衡被打破,饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理.
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