可乐摇晃后如何不喷发,可乐不摇会喷吗
为什么可乐晃动后弹一下就不会喷出? 可乐是碳酸饮料, 含碳酸, 碳酸是二氧化碳溶于水的产物 。
可乐摇晃后马上打开, 有气体喷出, 是因为摇晃使瓶内的压强增高, 碳酸分解成二氧化碳和水, 喷出的气体就是二氧化碳 。
摇晃后过一段时间再打开, 没有气体喷出来, 是因为二氧化碳又溶回水中去了 。
可乐这样开, 怎么晃都不喷 会喷出来, 但是喷出来的是气体而不是液体 。
这是因为可乐属于碳酸饮料, 碳酸不稳定, 在震荡、加热等条件下会分解生成二氧化碳和水 。 在打开前, 就已经有微气泡附着在可乐罐里面 。
一罐没开的可乐罐内壁上本来就有气泡附着, 所以如果轻轻用手指在瓶身四周敲几下, 就能将气泡解除附着往上释放, 聚集在罐扣, 这样打开拉环时更“安全” 。 因为从底部开始上升的气泡, 可能汇聚途中的其他气泡, 因而在爆裂时产生更大效果 。 而聚集在罐口的气泡, 由于时间更短, 其压力不太大, 爆破力相对较低 。
不过, 同样的道理, 则不能适用于打开瓶装可乐或者啤酒 。 首先, 瓶子与罐子的形状不同, 敲击瓶子上端, 可能在内部引发震荡, 从而令瓶内可乐、汽水里的气泡构成更大的“蘑菇云”, 在开瓶时喷涌而出 。 此外, 啤酒由于与可乐原料不同, 液体中的分子有较大差别, 所以啤酒中的气泡绵长不易破, 而可乐的气泡更“短命” 。
可乐摇晃之后 不打开 放置一段时间 二氧化碳会重新回到水中吗 再次打开还会喷射么 在炎热的夏天, 很多人喜欢喝可乐, 你们在喝可乐的时候有没有这样的事出来?为什么可乐会喷出来呢?为什么本来是液体的可乐喷出来时会有那么多的气泡呢?
这些气体的名字叫做二氧化碳, 在生产可乐时, 将二氧化碳溶入饮用水后, 再添加一些糖类物质, 还有一些口味不同的调味料, 将它们混合在一起就制成了可乐 。
平时可乐瓶中的气体保持着稳定的状态, 其中的二氧化碳就会舒服地待在可乐中, 但是, 当我们用力摇晃可乐瓶时, 二氧化碳气体就不那么稳定了, 它们会从液体的可乐里逃离出来 。
逸出的二氧化碳体积增大, 而在可乐瓶有限的空间里, 压强就会瞬间增大, 在打开瓶盖的一瞬间, 二氧化碳气体就会混合着可乐液体冲出来 。
其实不仅仅是可乐, 所有碳酸饮料都有这种现象 。 啤酒也是这样, 当我们不小心把摇晃过的啤酒瓶打碎时, 就会很危险 。
因为啤酒瓶是玻璃制作的, 打碎以后, 冲出的气体夹带着玻璃渣会划伤皮肤 。 我们在接触碳酸饮料时, 一定要注意安全 。
为什么摇晃可乐打开瓶盖后可乐会喷出来? 原本二氧化碳是高压注入水中的, 被你摇晃释放出来之后, 放置一段时间, 没有高压, 不会回到水中, 但是也不会喷射, 因为瓶子并不是完全密封的, 气体还是会从瓶口泄漏, 所以放置时间长了你会发现, 可乐变成了“红糖水”~~~~
可乐摇晃后敲打拉环几下就不会喷出来吗? 如果当你猛烈摇晃可乐罐, 就会产生这种后果:
第一步, 摇晃时可乐罐内会产生振动, 振动通过液体往下传播, 在此过程中液体内部产生小气泡, 并不断收缩和膨胀;
第二步, 到一定时候, 气泡再也无法产生压力, 迅速破裂;
第三步, 气泡的小碎片迅速变大, 二氧化碳进入到气泡中, 让气泡更加增大, 变得越来越轻, 然后上升;
第四步, 气泡不断地上升和增大, 并且越来越快, 越快越快, 最终在几百毫秒内变成蘑菇云从瓶子里“嘭”的喷出, 就像爆炸的效果一样 。
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