人参如何保存，鲜人参的保存方法?( 四 )
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人参原生长在针叶和阔叶林中 ， 喜倾斜的山坡地 ， 耐荫湿,喜有机质丰富而松软、排水良好的肥沃土壤,斜射光照下生长特好 ， 过于阴暗或光照强烈则生长不良 。 土壤以微酸性至中性（pH4.95～5.95）为宜 ， 人参在中国、朝鲜以及苏联远东地区均有栽培 。 三七在中国云南、广西广泛栽培 。
人参属植物是起源于地史第三纪古热带山区的“东亚-北美”分布的植物区系成分,属的现代分布中心在中国西南部 ， 计5种 ， 而著名中药人参则分布于中国东北、朝鲜北部和苏联西伯利亚东部；北美洲的人参属植物由于第四纪冰川的覆盖 ， 而仅有西洋参和三叶参以北美东海岸山区作为避难所而残存 ， 与人参同样已成为洲际间断分布的古老的孑遗植物 。
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新鲜人参怎么保存 1、新鲜人参可在冰箱中保存 。 把新鲜的人参表面上洒适量的清水 ， 再用保鲜膜把它包起来 ， 然后放在家中的冰箱里面 ， 在存放以前可以在保鲜膜上扎几个小孔 ， 利于人参透气 ， 这样能让新鲜的人参保存两个左右的时间不发生变质 。
2、新鲜人参可在沙内保存 。 把新鲜的人参保存在湿润的沙子中 ， 可以存放一个月左右的时间不变质 ， 在家中的可以准备一个大点的箱子 ， 里面放入湿润的沙子 ， 再把人参埋到里面就可以 。
3、新鲜人参可晒干后保存 。 新鲜人参可在阳光下晒制 ， 晒到脱水以后 ， 在放在干燥阴凉的环境中 ， 能让人参保存一年左右不变质 。
扩展资料：人参根据是否裁培可分为野山参、移山参、园参 。 野山参又名山参 ， 是山野林海中自然生长的人参 。 其以支大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳 。
移山参指将幼小的野山参移植于田间或将幼小的园参移植于山野而生长的人参 。 其主根下部较肥大 ， 纹粗而浅常延续至中部 ， 须根的珍珠点却较少 。 园参即人工种植而成 ， 以身长、支大、芦长者为佳 。 支瘦小、芦短、糖重者为次 。
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