冰酒怎么喝，inniskillin冰酒喝法( 二 )
附：喝冰酒的好处：
冰酒中的多酚类化合物能扩张血管 ， 使血管壁保持弹性 ， 提高毛细血管的扩张力 ， 杀死细菌或病菌 。 喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用 ， 而且能降低血压 ， 对心血管系统有保护作用 ， 降低心肌梗塞的风险 。 红冰酒应在饮用前开瓶 ， 让酒“呼吸” ， 即让酒与空气接触 ， 可以使酒质变得醇厚柔和 。
最后 ， 推荐如下：
目前 ， 世界上 ， 最好的冰酒产自奥地利、德国和加拿大 。
一：著名加拿大冰酒（圣劳伦斯）：
二： 著名加拿大冰酒（枫叶）：
三： 著名德国冰酒（危特驰）
四： 德国威驰蓝冰王：
谢谢！！
加拿大的冰酒该怎么喝？ 品葡萄酒时最基本就是三个步奏 1看它酒体的颜色 2闻它散发出来的香气 3入口品尝（品酒的时候不要一口就下去 ， 要先让酒在你的口中转停留一点时间再咽下去 这样你才会感受到葡萄酒给你带来的香气）抛弃冰块儿与可乐伴侣 红酒在中国流行之初 由于中国人不喜欢干红特有的香气和单宁的味道 通常会加冰块儿或兑可乐饮用 而事实上红酒需要在18度左右单独饮用 这些添加物必定破坏了红酒本身最美好的味道
冰酒该怎么喝？ 【冰酒怎么喝，inniskillin冰酒喝法】 冰酒甜性高 ， 酸性妙 ， 美味均衡 ， 可独饮或与新鲜水果 ， 鲜乳酪 ， 桃子乳酪蛋糕 ， 不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配 。 冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏 ， 饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻 。 品酒前 ， 禁吃辛辣、带薄荷味和巧克力味的菜肴 ， 开瓶后要等十几分钟 ， 让长时间密封的冰酒与空气充分融合 ， 再倒入杯中 。 冰酒的醇香和独特在于它的舒缓 ， 所以 ， 饮用冰酒时一定要细品慢饮 ， 不能像饮其它酒那样一饮而尽 ， 而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽 ， 然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧 ， 让酒更多地接触空气 ， 深吸其酒香 ， 再小口抿酒 ， 细品其味 。
具体地讲 ， 品尝冰酒分三个步骤：
一看：首先看冰酒的纯度和颜色 ， 判断冰酒的浓度和酒龄；轻轻晃动酒杯 ， 根据留在酒杯壁上的酒印 ， 看冰酒的酒精度和糖度 。 二闻：在晃动酒杯之前闻一下 ， 然后慢慢地晃动 ， 以保证芳香逐渐地散发出来 。 三尝：回味冰酒丰富而独特的口感和香味 ， 通过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各种成分的均衡度；一旦冰酒入口 ， 要活动面颊、舌头并深呼吸 ， 这样 ， 冰酒中易发挥的成分在口中散发了来 ， 通过咽喉传到鼻子 ， 使各种感觉器官都能够尽情感受冰酒的美妙 。
冰白酒酒色金黄 ， 酒质清凉 ， 口感清爽 ， 宜冷饮 ， 具体的温度要视酒质而定 ， 大约在4-10℃比较合适 ， 温度太低会影响酒香的挥发 。
冰红酒呈酒红色 ， 酒质醇厚 ， 口感隽永 ， 适宜在室温下饮用 ， 一般在12-18℃之间；年份越长的冰酒温度适宜越高 。 12℃是冰酒最高的适饮温度 ， 品饮冰酒须在提前冰镇到4-10℃ ， 才能尽享冰酒所带来的细腻享受 。 冰镇过后的张裕黄金冰谷冰酒具有杏果、菠萝、蜂蜜及热带水果的复合香气 ， 如果与清凉透心、软韧可口的冰皮月饼搭配更佳 。
冰酒美食篇一：冰酒之配菜传统习惯上冰酒一般搭配甜品 ， 但是有一条原则就是这个甜品一定不能比冰酒更甜 ， 否则冰酒喝起来就会又酸又涩了 。 如果巧克力是你的最爱 ， 还是改天再吃吧 。 根据这个原则 ， 布丁和蛋挞都是不错的冰酒伴侣 ， 它们淡淡的甜味能够很好地烘托冰酒的味道 。 这款芒果布丁的芒果清香和冰酒的热带水果风味相互呼应 ， 搭配尤其出色 。
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