豆腐怎么保存，豆腐夏天怎么保存
保存豆腐的方法 是这样子的， 豆腐的保存可以放在冰箱里保存呀？但是放在冰箱内冷藏的豆腐， 质量与口感都会差很多 。
首先准备干净的大碗， 加入一勺食盐， 然后倒入适量的凉白开， 因为凉白开经烧开可将细细菌杀死， 这样来浸泡豆腐， 豆腐才能保存更长的时间 。
搅匀之后， 将豆腐泡在盐水中即可， 食盐具有杀菌的作用， 还有好处， 用盐水浸泡的豆腐口感会变得更好， 更加有韧性有弹性 。
豆腐怎么存放 用盐水帮豆腐保鲜
豆腐水分含量高， 蛋白质含量较多， 易被污染， 很容易腐败变质 。 现在可将盐溶化在沸水里， 待冷却后放入豆腐， 以全部浸没为宜， 再放入冰箱里保存 。 经过这样处理过的豆腐， 放上十天半个月也没有问题 。
1、 锅内水烧沸， 加适量盐 。
2、 关火后， 待盐完全溶化， 将豆腐浸入水中30分钟 。
3、 装入盘内， 覆盖上保鲜膜， 放冰箱冷藏室内即可 。
如果冰箱坏了， 下面几招你可以试试：
①把豆腐放到清水中浸泡， 要勤换水， 或者把豆腐放到盐水中， 可使豆腐保鲜两三天 。
②把豆腐用蒸锅稍微蒸一下， 或放入开水锅里煮一下， 取出放在阴凉通风处， 也起到保鲜作用 。
③如果想保存豆腐四五个月不变质， 把豆腐放到泡菜里即可， 而且， 豆腐的味道会变得更鲜美 。
新鲜豆腐怎么保存 买的新鲜豆腐一次吃不完如果保存不好， 第二天就变味了， 那么新鲜的豆腐要如何保存才不会坏掉呢?最简单又有效的保存方法就是用食盐水来给豆腐保鲜， 一般放一星期都不会变质， 没有任何问题的 。 豆腐还一种保存方法就是用凉开水也可以， 下面把让新鲜豆腐保存时间更久的窍门分享给大家 。
豆腐怎么保存不会坏?
1、首先准备一盆温水， 加入适量的食盐， 盐可以多加一点 。
2、把水搅拌均匀， 然后把豆腐放入水中， 注意水的量要没过豆腐哟， 如果豆腐太大， 最好切成小块来保存 。
3、这种方法保存豆腐可以说是时间最久的， 一般保存一个星期豆腐都不会有变质， 豆腐还跟刚买时一样新鲜， 无任何异味 。
让新鲜豆腐保存时间更久的方法：
1、同样准备一开水， 放凉
2、把豆腐放入凉开水中， 一样凉开水的量要盖过豆腐， 这样豆腐也不会轻易坏掉， 但是保存时间太久， 注意水的颜色变化， 如果水变黄就要更换新鲜的水了 。
注意：有些问为什么要用凉开水， 不直接用自来水来保存豆腐， 这是因为自来水中含有一定的细菌， 所以豆腐保存的时间会很短， 需要经常更新水 。
让新鲜豆腐制作成冻豆腐保存方法：
1、把新鲜的豆腐切浸泡在开水中30分钟左右， 去除豆腐中的防腐剂等添加物 。
2、把豆腐沥干水分， 然后切成适当大块状
3、然后把豆腐平铺在盘子上面， 用塑胶袋子包好， 放入冰箱冷冻层保存 。
4、第二天取出盘子， 将冷冻豆腐拔起， 放入塑胶保鲜袋中裹好， 再放回冰箱冷冻保存即可， 这个可以保存3个月左右都不会坏哟 。
豆腐怎样保存 豆腐不要放在冰箱保存， 放冰箱最多保存两天就会变质；
准备一个干净的容器， 倒入一些凉白开， 然后放入豆腐， 就让豆腐浸泡在凉白开中， 这样不用放在冰箱， 可以延长保存时间 。
豆腐要怎么保存 豆腐是以豆制品为原材料制作而成， 保质期非常短， 大约为24个小时， 过了这个时间， 豆腐的味道就会变质， 里面会产生一些化学物质， 吃了对身体非常有坏处， 如果想要将豆腐的保质期延长， 可以将豆腐切成小块， 放入盐水中浸泡， 也可以将豆腐放在冰箱中冷冻， 这样不会影响口感， 也不会流失营养物质 。 没有包装的豆腐很容易腐坏， 买回家后， 应立刻浸泡于水中， 并放入冰箱冷藏， 烹调前再取出 。 取出后不要超过4小时， 以保持新鲜， 最好是在购买当天食用完毕 。
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