种植空心菜可直接撒播或穴播， 将泡好的种子直接撒在土表， 盖上一层薄土， 或挖几个2~3厘米深的穴， 将种子种进去， 随后浇水 。 发芽后及时施肥， 在土表撒一层有机肥， 注意不要洒到嫩芽上 。 植株长到12cm时， 进行疏苗、定植即可 。
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种空心菜须知：空心菜种皮较厚， 直接播种发芽慢， 若赶上长期低温阴雨天， 会导致种子霉烂 。 需要浸种， 将种子放在30℃的温水中浸泡24小时， 直至种子露白 。
空心菜生长期间需水肥较多， 水肥较少， 生长缓慢， 植物纤维增多， 影响蔬菜的质量和口感 。
采收时， 注意侧枝上的枝节不要太多， 要及时疏枝， 否则生长速度减缓， 蔬菜的质量较差 。
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种植方法播种
直接撒播或穴播 。 将泡好的种子直接撒在土表， 盖上一层薄土 。 或者挖几个2~3厘米深的穴， 将种子种进去 。 随后浇水即可 。
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发芽
4天后种子就可以发芽 。 发芽后及时施肥， 在土表撒一层有机肥， 促进生长 。 注意施肥时不要洒到嫩芽上 。
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定植
当植株长到12厘米左右时， 开始疏苗、定植， 可以拔出不健壮的小苗使用了 。 健壮的小苗直接选盆定植 。 其实家庭种菜直接放在原盆中即可， 不需要换盆， 太麻烦了 。
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采收
当苗高30厘米时， 可以采收啦！注意采收时不要连根拔出， 要在根部留下3个节， 促进二次生长 。
【【阳台】空心菜的阳台种植技巧：种空心菜须知，种植方法】
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