立秋前后四季更替,粥以南瓜和薏米加糖润泽
秋天就要开始了 , 但还没热 , 炎热的天气还会持续一段时间 。 这段时间最好吃清淡的食物 , 平时多喝水 , 多喝汤 , 少喝冷饮 。 薏米粥很好吃 , 早晚都可以吃 。 大麦是与药物和食品同源的成分 , 营养丰富 , 具有优良的抗氧化、抗炎、保湿和降低血糖的作用 。 煮粥时放一把有很多好处 。 大麦是药材 , 所以很好 , 但它有调味品 , 据说很陌生 。 我通常用南瓜和红薯等甜食来中和大麦的味道 , 但味道要好得多 。 尤其是南瓜 , 富含南瓜多糖 , 可以经常食用以改善体质 。 立秋前后四季更替 , 粥以南瓜和薏米加糖润泽 , 小火煮出鲜美 。 一起来做吧~南瓜薏米粥
【立秋前后四季更替,粥以南瓜和薏米加糖润泽】【成分】薏米、南瓜、大米、糯米【具体方法】1.将薏米、大米和糯米混合 , 用水洗净 。 既然你有时间浸泡1小时 , 不仅会煮得更快 , 而且味道也会更好 。 这里的大麦、大米和糯米的比例约为2:1:1 。 这个比例不是固定的 。 每个人都可以根据自己的口味组合它们 。 2.砂锅里加足量的水 , 大火烧开后 , 将泡好的米放入砂锅中 。 再次煮沸 , 盖上盖子炖20分钟 。 加工好的米饭可以用冷水放入锅中 , 但一定要烧开水 , 用勺子顺着锅底搅拌 , 防止米饭粘锅底 。 3.将南瓜块和籽取出 , 去皮 , 洗净 , 切碎 。 4.将米饭放入锅中煮20分钟 , 加入南瓜 , 大火再次炖煮 。 接下来 , 将热量降低到低温并加热约20分钟 。 5.将南瓜煮至软烂 。 你可以用勺子把南瓜磨成你喜欢的样子 。 将南瓜和米饭混合 , 使粥的味道更加香甜 。 把它放在一个碗里 , 让它在吃之前稍微冷却一下 。 糯米饭 , 非常适合这个季节食用 。
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