夏天很热，厨师不想做饭，食客没有胃口，每顿饭时间惊人地一致
夏天很热， 厨师不想做饭， 食客没有胃口， 所以每顿饭的时间惊人地一致——不知道吃什么？一天至少三餐对厨师来说确实是一个挑战， 尤其是在当前的暑假期间， 孩子们都在家 。 然而， 就像凉面一样， 很容易做出一道可以在煮沸和混合后立即上桌的夏季餐点 。 凉面也叫凉面 。 方法因地而异， 但大多数情况下是面条和蔬菜混合调味料， 比较容易 。 每年夏天， 我们都经常做一家人可以吃的凉面， 简单又开胃 。 今天分享的荞麦面凉面既有香喷喷的蛋丝， 也有清爽开胃的黄瓜丝， 营养又开胃 。 重要的是， 它无油、低盐、低脂肪、低热量， 非常适合午餐和晚餐 。 很好吃， 吃多了也没有压力 。 你可以想到夏天的开胃菜， 解暑减肥 。 凉拌荞麦面
【夏天很热，厨师不想做饭，食客没有胃口，每顿饭时间惊人地一致】【材料】全麦荞麦、黄瓜、鸡蛋、柠檬、胡椒、酱油、香醋、香油【具体方法】1.将鸡蛋放入碗中， 搅拌均匀 。 中锅烧热， 中锅底抹一层薄油， 倒入蛋液， 摇匀后铺在蛋饼上， 中小火煎至表面金黄 。 2.待蛋饼稍凉后， 将蛋饼切碎 。 3、红辣椒切圆片， 放入小碗中， 加入2汤匙生抽， 1汤匙香醋， 2汤匙冷水， 少许香油， 挤入柠檬汁， 搅拌均匀 。 4、将黄瓜洗净， 切成细丝 。 柠檬洗净， 切片， 去掉柠檬籽 。 否则会很痛苦 。 5锅里放水烧开， 把面条放进锅里大火煮开， 加入一半冷水， 重复2-3次， 把面条煮熟， 捞出， 冷水冲洗干净水 。 凉爽的 。 6.将面条沥干， 放入大碗中， 倒入鸡蛋丝、黄瓜丝、柠檬片、沙拉汁 。 如果你喜欢大蒜， 你可以加入切碎的大蒜 。 我没有把它放在这里 。 搅拌均匀 。 这种凉面爽口、低脂、低热量， 非常适合炎热的夏季食用 。
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