人为什么要多吃水果
水果是日常生活中十分多见的 , 而且现代社会的水果多种多样 , 不同的水果富含的营养成分也有所不同 , 当然了也有一些不爱吃水果的人 , 但是普遍还是建议适量摄入水果 , 那么 , 人为什么一定要吃水果?下面就一起来看看吧 。
人为什么一定要吃水果由于人类不能像老虎那样吃生的肉类 , 不能像牛羊那样吃生的粮食 , 不能像兔子那样吃生的蔬菜;人类必须吃熟的肉类 , 必须吃熟的粮食 , 必须吃熟的蔬菜 。而这一切人类的饮食特性 , 都使得我们失去了怕热的维生素 。我们唯一能够生吃的东西只有水果 , 因此我们人类补充维生素的途径 , 只能是生吃水果 。也就是说 , 人类吃熟食的特性 , 迫使人类必须生吃水果 。
水果中含有哪些维生素?
维生素是个庞大的家族 , 就目前所知的维生素就有几十种 , 大致可分为脂溶性和水溶性两大类 。前者包括维生素A、D、E、K , 后一类包括维生素B族和维生素C , 以及许多类似的维生素 。
【人为什么要多吃水果】通过以上内容的介绍 , 相信大家对人为什么一定要吃水果已经有所了解了 。维生素C是合成胶原纤维的重要条件 , 能够连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有黏合功能;增加抗体 , 增强抵抗力;促进红细胞成熟 。
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