开心果的功效与作用，开心果的养生档案

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开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、苏联西南部和南欧。开心果是类似银杏坚果的干果，但开裂后会有裂纹。开心果分布在我国新疆等偏远地区。它们有很好的食疗作用，能温肾健脾、理气解郁、理气和中，所以可以治疗神经衰弱、水肿、贫血、营养不良、慢性腹泻等疾病。开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素，可以保护眼睛健康。也是人们生活中非常常见的高营养休闲干果。
其他名称：比斯塔、绿仁果、五明子、开心果。
口感：性温，辛、涩、无毒。
主治：抗衰老、通便、神经衰弱、水肿、贫血、营养不良。
适合人群：所有人都可以吃。
水果皮：辣、涩、温、无毒；抗氧化，保护视力。
坚果：辣、涩、温、无毒；可用于治疗神经衰弱、水肿、贫血、营养不良等症状。

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在选择开心果时，应选择粒大、果饱满、壳乳白色、被深紫色、果仁翠绿色、开口率高的。如果果壳呈不自然的白色或被毛变成黄褐色，可能会被漂白，对健康有害，不宜购买。

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【药典要点】
《本草拾遗》易云：“开心果” ，气味温、清、无毒。关注痢疾，摆脱空调，使人肥胖和健康.出生在西方国家的云和胡榛是一棵树，一岁的棒子和两岁的私生子。”《纲目》也有记载，引用《海药本草》云：“据许表《南州记》云：岭南谷生长无名树，其实貌如榛子，名无名子，波斯族称之为阿岳浑子。”《纲目拾遗》还记载，它的云“类似榛子” 。以上与本产品一致。
【实用偏方】
心脏保护：开心果中含有精氨酸，可以有效降低血脂和胆固醇，降低心脏病发作的概率。
抑制肥胖：每天吃30克左右开心果应该会让人有饱腹感，从而减少食物摄入，抑制肥胖。
放松：开心果富含油脂，有助于身体排毒，从而达到通便的效果。
【开心果的功效与作用，开心果的养生档案】缓解眼睛疲劳：开心果含有抗氧化物质，所以每天吃85g可以有效保护视网膜。