春天不减肥，夏天徒伤悲”，转眼已经到了夏天，你减肥成功了吗？相信有不少人失败了，甚至更胖了，如果你也如此，那多半是没吃对 。 减肥时，除了运动，还要会吃，节食或者乱吃都不对 。 减肥吃什么？试试这5种低脂美食，清淡好吃，天天换着做吃不胖！快来看看都有哪些吧，照做不长肉 。
第一种低脂美食——秋葵土豆泥
土豆是一种低脂食物，而且吃了容易饱腹，还有润肠通便的作用，适合减肥期间食用，搭配秋葵做成这道美食颜值很高，不油腻有营养，可以当主食吃 。
土豆洗净切块，放进蒸锅蒸熟透，蒸好后去掉外皮，放进大碗内，用勺子按压成泥，也可以放进料理机里打成泥 。
土豆泥中加少许盐、胡椒粉、鸡汁搅拌均匀，放在一边待用 。
秋葵洗净，开水入锅加盐焯水，断生后捞出，过凉水切成小片，将秋葵摆进小碗内 。
摆好后放入土豆泥，再用勺子按压瓷实，最后倒扣盘子里即可食用 。 口味偏重的人，可以给成品上浇点生抽、水勾的芡汁 。
【减肥吃什么？试试这5种低脂美食，清淡好吃，天天换着做吃不胖】
第二种低脂美食——茄汁鸡胸肉
鸡胸肉冲洗后切成小丁，加盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟 。
西红柿清洗后放进开水锅里烫一烫，去掉外皮，切成小丁 。 玉米粒清洗干净入锅煮两分钟 。
锅内加一点点油，将西红柿倒进去翻炒，炒软炒出汁水，加少许开水，倒入玉米粒、鸡胸肉丁 。
煮到肉变色时，加少许盐调味，翻炒收汁即可 。 鸡胸肉是一种低脂高蛋白的肉，减肥期间可以适当多吃一些，对身体很有益 。
第三种低脂美食——蒸各种蔬菜
这道美食做法非常简单，几种蔬菜放在一起蒸熟即可，有的蒸好直接吃，有的可以蘸料汁吃，用它替换米饭面条，吃了不长肉 。
可以蒸的食物有很多，比如土豆、红薯、胡萝卜、芋头、山药、南瓜、香菇、玉米等 。
将它们清洗干净放进蒸锅，蒸熟透取出，遇到没味儿的蔬菜，我们可以调一碗料汁，而料汁也不需要多么复杂，就用一点生抽和一点香油即可，也可以加点醋 。
第四种低脂美食——荞麦鸡肉卷
适量荞麦面粉倒进大碗内，再加少许面粉，混合好后分次加水，搅拌成絮，揉成光滑的面团，盖起来醒半个小时 。
鸡胸肉清洗干净，切成小条，加盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟 。
配菜可以用胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋皮、洋葱丝等 。 鸡胸肉也可以换成虾仁 。
面团醒好后，取出搓成长条，分成小剂子，每个剂子按扁擀成薄片，放进锅内烙熟，不需要加油 。
平底锅内加少许油，放入鸡胸肉，煎到变色取出 。 最后将鸡胸肉、黄瓜条等配菜放进饼内，卷起来就可以食用了 。
第五种低脂美食——虾仁豆腐汤
虾仁和豆腐都是低脂食物，吃了不长胖，这道虾仁豆腐汤鲜香可口，很适合减肥期间食用 。
虾仁去掉虾线，冲洗后加少许盐、胡椒粉抓拌，腌制五分钟 。
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