除了直接煎牛排吃 , 妈妈偷懒 , 还用它来炒菜 , 简单又方便!一共买了一箱 , 12片牛排 , 才99元钱 , 三天里面 , 全部吃光光 , 哈哈!
夏天嘛 , 骄阳似火 , 最喜欢做快手小炒菜 , 一律切丁 , 三分钟就上桌!
甜玉米和四季豆是夏天最普通的蔬菜 , 我家天天一大盘 , 都自己或亲戚家种的 。
新鲜玉米粒味道很好 , 甜丝丝的 , 除了蒸着吃 , 用来炒菜也特别棒!
四季豆鲜嫩可口 , 爽脆好吃 , 切丁 , 既熟得快 , 又跟玉米粒一样大小 , 颜色翠绿 , 使菜品看起来清新养眼 , 好吃又美观!
来一勺 , 又来一勺 , 好吃得停不下来哦!
我的牛排买来的时候 , 本身是经过腌制的 , 所以直接炒就可以 。 如果是菜场买的新鲜牛肉 , 需加少许盐、几滴橄榄油和料酒腌制一下 , 更入味 , 味道更赞!
四季豆必须烹熟啊 , 生的是有毒性的 , 所以过程中加点水稍微煮下 。 而牛肉丁很容易炒熟 , 要最后加入!
【除了直接煎牛排吃,妈妈偷懒,还用它来炒菜,简单又方便】材料:牛肉 , 玉米 , 四季豆 , 肥肉丁 , 盐 , 料酒
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