做法
1、首先把鸡腿凉水浸泡2小时去骨切成小块 ， 土豆和绿黄柿子椒洋葱切成丁 ， 火腿切片 ， 鸡肉丁放入大碗中倒入生抽酱油和少许洋葱碎 ， 奥尔良调料适量腌制半小时 ， 土豆丁焯水至断生捞出沥干 。
2、准备好2个披萨饼坯 ， 我是现成的 ， 你也可以自己做 ， 热锅放入一小块黄油融化 ， 倒入腌制好的鸡肉块煸炒至表面微黄盛出备用 。
3、烤盘铺锡纸再垫一张油纸放上饼坯 ， 如果用披萨盘就不需要这些了 ， 我是因为找半天没找到 ， 然后先铺一层芝士碎 ， 芝士碎上面倒入一小袋披萨酱抹匀 。
4、依次放入土豆块和绿黄柿子椒 ， 洋葱丁 ， 再铺一层火腿片 ， 最上面铺一层芝士 。
5、烤箱上下火190度预热5分钟 ， 烤25分钟就好了
鲜虾香肠披萨
用料：
饼皮:面粉130克 ， 温水70克 ， 酵母2克 ， 白糖5克 ， 黄油10克
馅料:马苏里拉芝士碎100克 ， 香肠 ， 鲜虾 ， 披萨酱适量
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