马兰是目前市场上比较受欢迎的一种野菜 , 很多的地方都叫马兰头或者是红梗菜 。 马兰的分布范围广阔 , 基本上遍布全国 , 其中以江、浙、沪为主 。 马兰它具有易种植、易管理、产量高等特点 , 但是在种植的过程中有几点也是我们需要注意 , 下面一起来看看是什么吧 。
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1、时间
要想吃到新鲜的、正宗的马兰菜 , 那么种植的时间就是非常有必要知道的 。 一般情况下马兰播种的时间是每年的八月份到十月份之间 , 这段时间种植的马兰一般第二年的三四月份左右就可以采收食用啦 。 当然有些地方也是在每年的二月份到五月份这段时间种植 , 因为这段时间的光照和温度也是非常适合种植马兰的 , 所以大家可以注意一下哦 。
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2、选种
马兰种植一般分为种子直播和根茎繁殖者两种 。 马兰的种子我们要选择颗粒饱满的、没有病虫害的 , 然后在播种前是需要用温水将种子浸泡一天一夜再进行播种的 。 如果是采用根茎繁殖的话 , 我们就需要将马兰的根茎挖出 , 尽量不要伤到马兰的根系 , 否则会影响马兰的成活率 。
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3、土壤
马兰这种野菜它的抗性是比较强的 , 但如果种植地的土壤肥力充足、土质相对松软、透气性、保水性都较好的话 , 马兰的产量和质量会更佳 。 其次就是我们还需要注意的一点就是 , 在整地的时候最好还是做一些土地改善 , 往土壤中加入适量的有机肥或其他的肥料来达到改善土质的作用 。 最后根据种植地的地形和地势做成平畦或高畦 。
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4、水分
利用种子播种的话 , 我们在播种覆土之后要进行浇水 , 并且覆盖一层地膜进行保温和保湿 。 等到种子发芽之后 , 要及时揭除地膜 , 然后再根据土壤的湿度进行合理的浇水 。 在马兰生长的过程中 , 我们也是需要经常浇水的 , 这样可以提高马兰的生长速度 。 如果是根茎繁殖的话 , 我们在栽种之后就需要浇水 , 这样可以提高马兰的成活率 。
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5、施肥
在马兰种植成活之后 , 为了促进它的生长 , 我们就需要采取追肥的措施 , 那么我们在追肥的时候就要注意以 , 不能随便使用肥种和肥量 。 一般情况下我们都是进行两三次追肥 , 每次基本上都是以尿素为主 , 并且配合钾肥的使用 。 每亩尿素的用量差不多是二十斤左右 , 钾肥的用量约为五斤 , 施肥量不宜过多 , 以免出现烧苗的情况 。
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我们在种植马兰的时候 , 其实还需要注意病虫害的防治 , 比如说叶斑病 , 我们就可以使用草木灰来进行防治 。 其次就是我们还需要注意采收的时间 , 正常情况下我们都是每年的四五月份以及十月到十一月份进行采收 , 这时的马兰是最新鲜的时候 。
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