制作步骤:
1、备好食材 , 胡萝卜去皮洗净 。
2、冰草泡水洗净 , 胡萝卜用擦菜板擦成粗丝 。
3、小锅里加水烧开后滴入几滴植物油 , 放入冰草和胡萝卜丝 。
4、冰草颜色一变立刻捞入凉水盆过凉 。
5、蒜拍扁剁成蒜末 。
6、放入生抽、米醋、辣椒油、鸡粉、盐、凉拌油拌匀即可上桌 。
7、成品图 。
冰草怎样食用最佳 凉拌冰草
1. 冰草洗净 , 摘成小条
2. 拌花生酱 , 加入醋和盐调味
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