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【栽培】埋头菠菜栽培技术

菠菜种植知识栽培


埋头菠菜栽培技术埋头菠菜栽培技术1、适期播种及品种选择 适期播种是埋头菠菜栽培成功的关键 。 如播种过早 ， 种子在冬前就发芽出苗 ， 出苗后由于温度低苗子生长极慢 ， 越冬期因苗小根浅易受冻害；如播种过迟 ， 土壤已开始封冻 ， 整地及播种质量差 ， 覆土不严 ， 种子和土壤不密接 ， 翌年春季就出苗不齐 ， 缺苗多 。 北方菜农的经验是 ， 在准备给越冬菠菜浇冻水以前 。 当土壤尚未封冻时播种较为适宜 。 播种后不久土壤就封冻 ， 种子可以在土壤中安全越冬 ， 翌年春暖后发芽出苗 。 如根据气象资料决定播种适期 ， 可在冬季日平均气温下降到2－4℃时播种 。 2．整地播种 埋头菠菜的前作可选用大白菜、大萝L、秋菜花(花椰菜)、秋甘蓝等 。 前作收获后及时撒施腐熟圈粪作基肥 ， 然后浅耕、耙耱 ， 使肥料与土壤充分混合 。 整平土面后 ， 筑宽1.4米左右的平畦 ， 准备播种 。 埋头菠菜播种量应较越冬菠菜适当增加 ， 因为埋头菠菜在早春温度较低的情况下 ， 叶原基分化慢 ， 叶数少 ， 但花芽分化后在温度升高、日照时间加长的条件下很快抽薹 ， 所以营养生长期短 ， 植株较矮小 ， 需要的营养面积也较小 。 每亩播种量为6－7千克 。 用干籽播种 ， 如播种已发芽的种子 ， 越冬期间易受冻 。 最好采取条播 ， 按行距10厘米左右开沟 ， 沟比越冬菠菜的略深 ， 约3－4厘米左右 。 条播种子后覆土 。 播种时如土壤干燥 ， 覆土后即可压实 ， 使种子与土壤密接；播种时如土壤潮湿 ， 覆土后须待地表稍干后再压实 ， 以免土表板结 。 然后任其越冬 ， 不需要进行特殊管理 。
3.早春田间管理 早春土壤解冻后 ， 用竹耙将菜畦轻耙一遍 ， 以保墒增温促进出苗 。 北方地区于2月上旬至3月上旬 ， 埋头菠菜的种子将开始发芽 ， 这时不可用大水漫灌 ， 以免地温降低 ， 土壤板结 ， 妨碍出苗 。 待长出2片真叶后 ， 生长速度加快 ， 可开始灌水追肥 ， 促使叶部加速生长 。 未施基肥的 ， 第一次随灌水施尿素10千克左右或硫铵20千克左右 ， 半个月以后 ， 再追一次肥；施过基肥的 ， 可根据菠菜生长情况 ， 适当减少追肥的量和次数 。 第一次灌水后 ， 土壤要经常保持湿润 。
【【栽培】埋头菠菜栽培技术】4．收获 根据市场上越冬菠菜的供应情况 ， 陆续采收上市 ， 在春菠菜即将上市时结束采收 ， 以发挥埋头菠菜的“度淡”作用 。 埋头菠菜亩产约1500－2000千克 。

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