每年夏季蔬菜瓜果就会大量成熟 , 西红柿 , 黄瓜 , 空心菜等家常蔬菜到处都是 , 由于天气热的缘故 , 很多朋友们都喜欢生吃一些蔬菜 , 比如西红柿 , 黄瓜 , 不仅可以直接生吃 , 还可以用来凉拌着吃 , 吃起来都是不错的 。
西红柿、黄瓜等蔬菜都富含大量的营养水分、维生素以及植物纤维 , 在夏季我们要多吃 , 对我们的身体有好处 , 但小编今天想说的是 , 大暑后 , 西红柿别再拿来凉拌!加块豆腐!酸甜鲜香 , 去脂饱腹 。
具体做法以及细节如下:
第一步:首先我们需要准备好以下这些食材:瘦肉 , 西红柿 , 豆腐 , 胡萝卜 , 香菇 , 木耳 , 香葱 , 生姜 , 香菜 , 盐 , 油 , 鸡精 , 胡椒粉 , 蚝油 , 十三香等厨房用料 。
【大暑后,西红柿别再拿来凉拌,加块豆腐,酸甜鲜香,去脂饱腹】第二步:将西红柿清洗干净 , 用刀在上面划两刀放在开水里烫两分钟 , 然后将西红柿取出来 , 去掉皮儿 , 用刀切成滚刀状 。
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