做法2
材料：蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋
做法：
蛋用水煮熟切半， 完整取出蛋黄 。 洋葱切末， 加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀， 将混合物填入蛋白中 。 莴苣切丝拌碟做底， 蛋摆在上面， 将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上， 为了美观， 还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰 。
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