2.美味鸡爪入味的第二个小技巧 ， 是在卤完鸡爪时 ， 不要立马捞出鸡爪 ， 而是让煮熟的鸡爪在汤中浸透一些时间 ， 这样卤汁完全把鸡爪的肉质浸透 ， 卤出的鸡爪才真正有味道 。 很多人看到鸡爪卤熟后直接捞出鸡爪 ， 其实这时候的鸡爪还没有完全进味 ， 不要急等着吃 ， 也急不了那一时的功夫 ， 所以做出来的鸡爪没有味道 ， 只有等半个小时或者1个小时 ， 卤制出来的鸡爪味道才特别好吃 。
您平时做卤制鸡爪这道美食吗？都是怎么做的？可以在下面留言与小编分享 。 小编分享的卤制鸡爪的技巧就到这里 ， 卤制鸡爪时 ， 直接把鸡爪放锅里煮 ， 大错特错 ， 多加这两步 ， 做出来的鸡爪很入味 ， 第一步把鸡爪用水焯熟 ， 第二步 ， 鸡爪煮熟后不要立即捞出鸡爪 ， 让鸡爪在卤汤中浸泡一些时间 ， 这样做出来的鸡爪没有腥味 ， 而且非常入味
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