【4.21懒人食谱~】4.21懒人食谱~
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有肉、青菜、海鲜还有粗粮, 多健康的午餐啊, 哈哈~
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青笋炒鸡蛋 做法:一棵青笋去皮切成菱形小片, 2个鸡蛋打散 。 锅热倒油, 葱炝锅, 中火炒鸡蛋, 成型后盛出, 继续炒青笋, 青笋微微变软后倒入炒好的鸡蛋, 翻炒几下, 放入适量盐、鸡精, 出锅, 超级简单, 但是非常清脆爽口 。
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黑椒牛柳 做法:牛柳半斤, 加适量料酒、盐、黑胡椒腌制半小时, 洋葱切小片 。 开小火, 锅内倒入油(稍微多一点), 放入几片洋葱炝锅, 然后放入腌好的牛肉, 炒至牛肉全部变色时放入洋葱, 加适量盐、鸡精, 喜欢黑胡椒的同学还可以再放一点, 洋葱变软就可出锅了
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素炒爬虾 做法:皮皮虾洗净, 用剪刀剪成小块, 不能吃的都剪掉(如图片), 大蒜生姜切成小末 。 锅内倒入油, 油热后放入切好的大蒜姜末, 然后放入皮皮虾加入2小勺酱油爆炒2-3分钟出锅, 个人认为比椒盐的好吃
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