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美食知识|燕麦片怎样吃，初萃燕麦片怎么吃

小知识


燕麦片应该怎么吃？ 一般情况下 ， 燕麦片是可以直接用水泡着吃的 。 建议用烧开的水 ， 直接泡三到五分钟左右即可食用 。 当然你喜欢煮燕麦 ， 也是可以的 。 这样的燕麦更香甜 ， 美味 。
食用燕麦片的禁忌
1、注意食材的搭配

燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质 ， 膳食纤维 ， 维生素 ， 及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年 ， 是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃 ， 润肠通便 ， 降血压 ， 降血脂 。

2、不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候 ， 一次不宜食用太多 ， 每天以40克为佳 ， 否则会造成胃痉挛或腹胀 。 燕麦片可与大米等一起煮粥食用 ， 每天摄入量在40克为宜 ， 一般人群均可食用 ， 尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈
麦片是多种谷物混合而成 ， 如小麦、大米、玉米、大麦等 ， 其中燕麦片只占一小部分 ， 甚至根本不含有燕麦 ， 和燕麦不是同一个概念的食物 。

4、消化系统患病不宜多食

因为燕麦片的膳食纤维含量较高 ， 所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食 。


5、内火旺盛 ， 肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛 ， 肝肺热燥者吃过多的燕麦片 ， 容易引起身体不适 ， 因而不宜多吃 。

燕麦片是燕麦粒轧制而成 ， 呈扁平状 ， 直径约相当于黄豆粒 ， 形状完整 。 燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片 ， 或是弄软碾平做成燕麦卷 。 经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感 ， 但仍能看出其原有形状 。 燕麦煮出来高度粘稠 ， 这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的 ， 它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果 ， 与这种粘稠物质密切相关 。 总的来说 ， 同量的燕麦煮出来越粘稠 ， 则保健效果越好

燕麦片最简单的吃法怎么吃 燕麦片最简单的吃法燕麦片粥 。
燕麦片粥的做法步骤如下：
1、将大米 ， 糯米 ， 燕麦片放入水中 ， 清洗浸泡两小时 ， 如下图所示：
2、锅中加水 ， 倒入浸泡好的米 ， 如下图所示：
3、大火煮沸转小火煮30分钟 ， 如下图所示：
4、出锅即可食用 ， 如下图所示：
5、燕麦片粥成品图 ， ， 如下图所示：
【美食知识|燕麦片怎样吃，初萃燕麦片怎么吃】、

燕麦片要怎么吃啊?直接泡水吃吗? 1、水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦 ， 在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果 ， 这两种食材都有助于提高免疫力 。 而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙 ， 可口又营养 。
材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干 。
做法：倒入适量的燕麦进入杯中 。 燕麦片用半杯热开水冲泡 。 鲜奶加入燕麦片中拌匀 。 将苹果、香蕉切片备用 。 牛奶燕麦中加入香蕉 ， 苹果 ， 撒上葡萄干就可以吃了 。
2、彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦片材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜 ， 搭配上燕麦片和鸡蛋 ， 这一个小小的饼 ， 营养很周全的呢
材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉 。
做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净 ， 锅中水烧开 ， 放入胡萝卜片和芦笋 ， 烫熟后捞出分别切成碎 。 鸡蛋打散 ， 和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中 ， 加少量盐和胡椒粉 ， 搅合拌匀成厚厚的糊状 。
平底锅中放油烧热 ， 用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊 ， 放入锅中 ， 用勺子轻轻按压成小饼状 。 用中火煎至两面金黄即可 ， 出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份 。 装盘 ， 吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料 ， 如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等 。

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