本文转自:39健康网
民以食为天, 食用油更是中国人饮食中必不可少的一部分 。
孩子年龄小体质弱, 饮食的一餐一饭都需要用心, 因此很多妈妈们也会关注食用油的安全与健康问题 。
你知道吗, 植物油对孩子的成长有这些好处
食用油中含有脂肪、油脂和亚油酸、亚麻酸, 大概可以分为两大类:植物油和动物油, 我们常用的是大豆油、花生油等植物油 。
如果不吃油会影响孩子的视力和智力发育, 因为很大一部分维生素是脂溶性的, 而其中的亚油酸、亚麻酸对孩子的心血管、大脑、视力等非常好 。
【植物油更健康?提醒:厨房3种油,正威胁孩子健康,尽快自查厨房】
但是之前山东省市场监管局在抽查中, 检测出2款花生油不达标, 有少许“黄曲霉素”残留, 这种毒素可以麻痹人们大脑, 1mg就足以致癌, 这不禁让人感到后怕 。
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