秋高气爽, 天气也比较干燥, 身体出现了不适的反应, 各种传染病、便秘、上火等, 下面推荐几种食物, 消除体内火气 。
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【降火的8种水果】
香蕉:
一般人认为败火以食香蕉为最好, 中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒, 具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用 。 对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳 。
不过, 若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反, 反会使虚火更旺 。
甘蔗:
味甘性寒, 有清热生津、下气润燥功能, 常用于热病津伤, 心烦口渴, 反胃呕吐, 肺燥咳嗽, 大便燥结 。
橄榄:
味甘涩酸, 性平, 具有清肺生津, 利咽, 解毒功能 。 主要用于咽喉肿疼, 烦渴, 肺热咳嗽, 咳血, 饮食积滞, 酒毒湿热 。
苹果:
味甘性凉, 具有生津除烦, 开胃和脾, 润肺悦心, 涩肠止泻之功效 。 可降低胆固醇, 防动脉硬化, 具有抗癌作用 。 但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃, 因含猱酸多易引起便秘 。
梨:
味甘性凉, 微酸, 具有清热生津、润肺化痰功能, 常用于热病津伤, 烦渴消渴, 热咳燥咳, 气喘失音, 便秘等 。 但胃寒脾虚泻泄者忌食 。
枇杷:
利肺气, 化痰止咳(热咳), 和胃降气, 有清凉生津解渴作用 。 便秘、疗疮、支气管炎者忌食 。
柿子:
味甘涩性寒, 润肺止咳, 清热生津化痰软坚, 健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效 。 多食会产生柿结石 。
荸荠:
味甘性寒, 具有清肺胃之热, 化痰消积之功能, 可明目退翳, 治痔疮, 大便下血 。 预防流脑, 高血压, 可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰 。
降火食谱推荐
【山药糯米粥】
材料:山药、荸荠、大枣、糯米
【8种食物5种食谱去除秋燥】做法:
1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮, 切成丁;糯米淘洗干净, 用冷水浸泡半小时, 捞出沥干水分;大枣洗干净备用 。
2、取锅放入冷水, 加入以上材料先用大火煮开, 再用小火慢炖约1个小时后即可饮用 。 喝的时候可以放些白糖来调味, 但量不能太多 。
适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群 。
【丝瓜肉片汤】
配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克, 盐、味精、清汤少许
做法:
1.瘦肉洗净切成薄片备用, 丝瓜去皮切成片备用;
2.炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片, 等煮沸后撇去上面的浮沫, 之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用 。
适用人群:这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者 。
【百合炖芦笋】
配料:百合100克、鲜芦笋50克
做法:
1.百合掰成瓣, 撕去内膜, 用盐水浸泡后用清水洗干净备用, 芦笋洗干净切成段备用;
2.炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候, 加入切成段的芦笋, 煮熟后即可饮用 。 一天一次即可 。
适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人 。
【玉米红薯粥】
配料:玉米面50克, 红薯500克, 金丝枣20枚
做法:
1、将红薯洗净, 去皮切成小块和红枣一起入锅
2、煮至红薯七八成熟时, 把玉米面中加入一点凉水, 使之成糊状, 倒入锅内, 改小火煮 。
3、小火煮十来分钟后起锅 。 要提醒大家注意的是中间要不断搅动, 以免煳底 。
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