桂圆, 也被称为龙眼, 性温、味甘, 补益心脾, 补气补血;《开宝本草》说它能“归脾而能益智” 。 李时珍在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵, 而资益则龙眼为良 。 ”从古代经典即可看出, 人们对桂圆食疗功效的推崇 。
据药理研究证实, 龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素, 其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质 。 这些营养素对人体都是十分必需的 。 特别对于劳心之人, 耗伤心脾气血, 更为有效 。 但是桂圆虽好, 却是过犹不及, 桂圆吃多了会怎样呢?
1、上火
桂圆性温、味甘、能助火化躁, 凡具有阴虚内热者不宜食用, 因桂圆是热性食物, 过多食用, 易生湿热, 引起口干舌燥, 火气较旺, 经常口渴, 大量喝水, 出汗多的人不适合多吃, 容易导致上火 。 急火攻身时, 还可能出现脸上长疙瘩等症状 。
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2、引起便秘
桂圆吃多了会引起便秘、口干等症状 。
3、血糖升高
桂圆中营养丰富, 其中碳水化合物的含量为16.2g,果肉含全糖12.38~22.55%, 还原糖3.85~10.16%, 这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖, 食用大量的桂圆容易导致血糖急剧升高 。
4、发胖
桂圆中的热量含量高, 爱吃桂圆却不喜运动的人应该吃有节制, 因为吃多了容易发胖 。 桂圆含糖量很高, 所以血糖高的人、糖尿病患者最好不要吃 。
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5、月经紊乱
桂圆吃多了会伤阴, 严重的会引起女性生理期紊乱, 月经不调 。
桂圆的食用禁忌
1、感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎、哮喘等患者不宜食用桂圆, 否则容易引发肺热咳嗽 。
2、糖尿病患者不宜食用, 可能会引起血糖升高 。
3、阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆 。
4、孕妇不宜多吃桂圆,
5、体内有火的人不能吃桂圆, 如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等, 而且患有皮肤病的人也不能吃桂圆 。
6、体内湿气重的人也不宜食用桂圆 。
7、孕妇不宜吃桂圆, 因怀孕后, 阴血偏虚, 容易产生内热, 出现大便干燥、胎热、肝经郁热的症状, 因此应避免吃桂圆 。 而且桂圆可能引起宫缩, 导致下腹阵痛、漏红, 严重者或致流产 。
8、痛风患者不能过量吃桂圆, 避免引发关节肿痛 。 特别在吃桂圆的时候, 更应避免和海鲜一起吃, 那样会引发病症 。
知道了“桂圆吃多了会怎样”, 也就知道了饮食有节制, 适量则对身体有好处, 过量则给身体带来伤害, 桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素, 有良好的滋养补益作用, 爱吃的人很多, 不过桂圆虽然好吃, 且不可贪嘴 。
【桂圆虽然好吃可不能贪嘴,桂圆吃多了会怎样】
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