壳聚糖（Chitosan）是一种从虾和蟹等不同类型贝壳加工生产而得的物质 。 尽管壳聚糖经常被用于整形手术促进组织生长和伤口愈合 ， 但牙科医生有时还用它治疗牙龈疾病 ， 并且壳聚糖也是最知名的膳食保健品之一 。
虽然大量研究证实壳聚糖并没有太多疗效 ， 但仍然有消费者用它治疗肥胖和胆固醇过高等健康问题 。 可以在药店买到壳聚糖 ， 并不需要医生处方 。 常见的壳聚糖副作用包括反胃 ， 便秘和胀气等 。 其它与消费这种物质有关的潜在问题还包括药物交互影响 ， 诱发贝壳过敏 ， 以及某些营养吸收不良等 。
人们通常在餐前消费壳聚糖并期望它能帮助吸收膳食脂肪 ， 因此起到阻碍消化脂肪和热量的作用 。 尽管它的减肥有效性并没有得到科学证实 ， 但人们继续购买和使用壳聚糖用于这一目的 。 用户最经常抱怨的壳聚糖副作用是肠胃不适和胀气 ， 但通常都不是很严重 ， 一段时间后就会自己消失 。
壳聚糖较为严重的副作用涉及它绑定脂肪的能力 ， 因此有可能阻碍必需矿物质 ， 脂溶性维生素和特定药物的吸收 。 孕妇应谨慎使用壳聚糖 ， 因为它们会影响对维生素A和D ， 以及钙等必需营养素的适当吸收 。 口服避孕药等某些药物如果是脂溶性 ， 也有可能因为消费壳聚糖而降低效力 。 目前还没有壳聚糖会增加华法令等血液稀释剂药效的证据 。 但由于这种交互影响会增加淤血或出血风险 ， 因此不建议服用华法令的患者同时使用壳聚糖 。
【壳聚糖 壳聚糖的副作用】即使在技术方面壳聚糖没有副作用 ， 但过敏反应仍然需要引起注意 。 对贝壳过敏的症状包括肿胀 ， 皮疹和呼吸困难等 。 由于这些症状可以变的很严重 ， 甚至有致命风险 ， 服用壳聚糖后出现这些不良反应马上送急诊治疗 。
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