蛋液在虾肉表面进行包裹 ， 能在加热的过程中避免虾肉水分的流失 ， 让口感和营养更好！虾泥搓成小虾丸 。
4.
虾泥用手虎口处挤成小球状 ， 放入萝卜丝碗里面中 。
5.
双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面 。 绣球虾丸的雏形就出来啦！
6.
再准备胡萝卜 ， 切成沫 。
7.
把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色 。 晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有？
8.
蒸锅放水烧开 ， 放入蒸屉内蒸7-10分钟即 ， 可以配番茄酱食用哦 ， 味道更好！
9.
白色透明的萝卜丝 ， 加上黄色的胡萝卜末 ， 粉粉的虾肉 ， 视觉和味觉的双重刺激啊 ， 哈哈！大人孩子一起吃吧！
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