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美食知识|玉豆怎么做好吃，玉米粒怎么炒才好吃

小知识


三清山的白玉豆怎么烹调好吃! 玉豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中 ， 但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品 ， 还含有10种人体必需的氨基酸 ， 营养十分丰富 ， 药用功能广泛 ， 润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等均有作用 ， 特别是对糖尿病、心血管疾病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方面作用明显.是我们江西的小特产哦 ， 在没有出来的时候非常贵 ， 最贵卖过几十块一碗呢 ， 我家的菜可是出的早的 ， 是宝宝外婆端午给送过来的 。 非常喜欢这个豆

材料
主料：白玉豆200g；
辅料：油适量、盐适量
营养白玉豆
1
从地里摘下了新鲜的豆子,去壳后,洗干净了放在着待用,可以保留一些水份,不用把水沥干的.

2
锅中加入菜油,会比较香.要不停的翻炒,大概翻炒至八分熟的样子,就可以了

3
加入热开水要,水最好多些,因为玉豆的汤非常的鲜美的.煮个五分钟后就可以了,在加入适量的盐便可

4
很美味又清淡的一道菜就完成了,非常适合宝宝吃的

白玉豆的营养价值非常的高 ， 烧的时候不用放过多的调料的就非常的美味 ， 子渊妈妈烧饭不喜欢用调料 ， 特别是味精一类的 ， 原味的东西非常好 ， 这道菜真的很不错的哦
白玉豆怎么做好吃 ， 营养白玉豆的家常做法 您好 ， 玉米豆就是玉米粒 ， 给您提供几个菜谱：
一、松仁玉米
材料
冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3汤匙（45ml）
做法
1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出 ， 放在室温解冻（如特别急用 ， 放冷水里解冻也可 ， 但口感略差） 。 用清水冲净后 ， 沥干水分备用 。 将青红椒洗净 ， 斜切成片 ， 不要去籽 。 香葱切碎 。
2、锅中不要倒油 ， 将松仁放入锅中 ， 用小火慢慢将松仁焙香 。 待松仁变微黄色 ， 表面泛油光时 ， 盛出自然冷却 。
3、锅中倒入油大火加热至7成热时 ， 放入香葱炒香 ， 然后倒入玉米粒 ， 青红椒片 ， 加入盐和糖 ， 翻炒约半分钟 ， 倒入牛奶搅匀 ， 待牛奶快收干汤汁时 ， 放入松仁即可 。
二、金沙玉米
材料
玉米粒150克 ， 红萝卜60克 ， 咸蛋黄2只 ， 葱1根 ， 油 ， 盐适量 ， 料酒少许
做法
1.将咸蛋黄蒸熟 ， 捣碎 ， 加入葱白碎备用；
2.红萝卜切丁 ， 加入少许盐备用；
3.锅内放入油 ， 烧热后倒入咸蛋黄泥 ， 爆香 ， 再加入料酒拌匀
4.倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟 ， 撒上葱花即可
三、香菇玉米粥

材料
大米 ， 玉米粒 ， 胡萝卜 ， 香菇 ， 火腿
做法
1.把大米洗净泡1个小时以上 ， 胡萝卜洗净切成小粒 ， 玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒
2.将大米中放些色拉油 ， 同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后 ， 放入胡萝卜、玉米粒 ， 边煮边搅拌 ， 要按一个方向哦~
3.感觉快熬好的时候（大概20分钟） ， 放入火腿丁 ， 再次开锅后 ， 撒入葱花 ， 最好用盐调味即可
希望对你有用 ， 望采纳~
营养白玉豆的做法 ， 营养白玉豆怎么做好吃 ， 营养 步骤
玉米豆子的做法步骤11.准备好玉米、青豆和香肠
玉米豆子的做法步骤22.倒入油锅之内
玉米豆子的做法步骤33.翻滚的炒大约几分钟
玉米豆子的做法步骤44.加入少量的水
玉米豆子的做法步骤55.差不多水烧的差不多就可以了
玉米豆子的做法步骤66.起锅啦
白玉豆怎么做好吃 ， 蒜薹炒白玉豆的家常做法 步骤

1.买来剥好的白玉豆清洗干净

2.蒜薹洗净 ， 切成小段

3.坐锅 ， 倒油

4.油热后 ， 倒入白玉豆

5.翻炒片刻后 ， 加入少许盐

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