【饭店里那美味的茄子，很多人在想，而自己做不出来】它的做法太多了 ， 不管是炒着吃 ， 还是煎炸蒸煮味道都不错 ， 各有特色 ， 深受大家的喜爱 。 很多人不仅在家里时 ， 有时去饭店也会点茄子 ， 毕竟饭店里做出来的菜的味道跟家里不同 ， 要美味多了 。
看到饭店里那美味的茄子 ， 很多人在想 ， 为什么同样是茄子 ， 饭店里就能做出如此美味的食物 ， 而自己就做不出来 ， 到底要怎么做才能做出那种美味的佳肴 ， 今天就给大家介绍几种做茄子的方法 ， 让每个人都可以吃到好吃的茄子 。
肉沫烧茄子想必不少人都在饭店里吃过 ， 它的做法很简单 ， 需要准备一个茄子 ， 五花肉和一些调味品 。 茄子要用新鲜的 ， 那些放了很长时间的茄子做出来口感不好 ， 也没有鲜美的味道 。 把葱、蒜和红辣椒切碎 ， 五花肉切成沫 ， 倒点生抽、淀粉和盐搅拌均匀 。
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