新鲜海带怎么煮 如何煮海带？
海带怎么煮才好吃 吃海带前要先了解煮海带的小技巧 ， 这样才能将海带快速煮熟 ， 促进消化吸收 。 因为海带本身比较硬 ， 吃多了对肠胃不好 ， 所以做了烂些 ， 适合每一个人的肠胃系统 ， 还不会引起消化不良 。
海带本身是大海中的常见植物 ， 这种植物的颜色是绿色的 ， 经常漂浮在海面上 ， 被捞出后晾成海带或鲜海带 。 海带能补点预防甲亢 ， 避免甲状腺疾病 ， 所以生活中很多人都爱吃海带 。 但是大家也知道 ， 海带虽然生好吃 ， 但在处理上会很麻烦 ， 尤其是海带比较硬 ， 煮的时间再长也很难烂掉 。 其实 ， 海带快速煮烂的方法并不难 ， 把握技巧后会非常的简单 。
很多人在煮海带的时候 ， 经常会犯一个错误 ， 是大家习惯性的把海带先用水泡一下 ， 放在锅里面去煮 ， 用很大的火煮一个小时左右 ， 结果发现海带还会有硬的地方 。 这是因为没有掌握正确的技巧 ， 需要掌握的技巧不光是要加水 ， 更是要在水中加入调料 。
常见的是食醋 ， 煮海带的时候加些醋 ， 大约15分钟左右能让海带快速变软 ， 比起漫长的等待 ， 加醋的方法会更快速一些 。
碱水煮海带也是常见快速煮海带方法 ， 在煮的时候是有技巧性的 。 先把水烧开 ， 放入海带后加入一小勺食用碱 ， 将火调小 ， 慢慢的炖煮 ， 等到均匀受热以后再煮10到20分钟左右 。 把海带捞出放在冷水中浸泡 ， 洗干净后还在就会变得很软 ， 入口也不会吃到有硬的地方 。
海带天生能补充碘元素 ， 能预防许多疾病 。 虽然海带的味道很腥 ， 很多人不爱吃 ， 但只要大家能掌握技巧 ， 把海带炖得酥烂一些 ， 再搭配上一些蔬菜和食材 ， 可以吃到简单美味的海带 。 在掌握了煮海带的技巧后 ， 做起来简单而且很容易消化 ， 适用于老年人和儿童 。
海带怎么煮才好吃又简单 推荐一道海带排骨汤 ， 做法如下 ， 了解更多的美食 ， 可以到校详细学习哦
海带排骨汤的用料
排骨500g 海带400g 姜一块 葱适量 料酒2大勺 盐8g 糖2g 醋半勺 大蒜半个
海带排骨汤的做法
步骤1
排骨洗净 ， 放入锅中 ， 加入水没过排骨 。 焯水去除污物杂质 。
步骤2
海带切丝备用 。 如果有兴致的话可以打个结 ， 哈哈哈
步骤3
焯水后的排骨切小块 。
步骤4
放入生姜、大蒜、盐、糖 ， 加入料酒 。 加入适量醋
步骤5
加入海带 。 加水没过海带 。
步骤6
大火烧开后 ， 转小火继续炖煮40分钟到一个小时
步骤7
最后加入葱提香~
怎样煮海带 1.首先我们可以在泡发海带的时候 ， 用淘米水不用平常的清水 ， 这样的情况下海带会更加容易泡发清洗 ， 而且我们在烧煮的时候还带 ， 也会更加的容易变软变烂 ， 吃起来口感也会更加的鲜美 。
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