请问粉干怎么煮啊? 用料
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
鸡精 适量
酱油 适量
葱、榨菜、青菜等其他你爱吃的 适量
快手!零失败!温州煮粉干的做法
锅里开水煮好, 然后下粉干, 期间有要煮熟的食材可以一起放进去, 比如干虾可以早点放, 青菜晚点放等等, 根据自己的需要 。 (以前在家的时候我特喜欢放几只干虾进去, 超好吃)
在煮粉干的同时, 烧壶开水备用 。 然后把调味料加到个大碗里, 就是上面五种, 喜欢榨菜的可以放点榨菜, 味道也超棒 。 还有葱!葱我觉得放进去超香, 所以不讨厌葱的朋友建议放哦!(如果都不放就感觉只是调味料的味道, 少了丰富的层次感哈哈哈 。 要好看点的话最后放也可以)之后等粉干煮熟后, 把开水冲到碗里, 入粉干与其他虾呀菜呀蛋呀 。 然后美味的粉干就好啦!
真的炒鸡简单又快速, 还可以放自己喜欢吃的东西 。
小贴士
这里是我个人超爱的往里加的食材:青菜!榨菜!葱!煎蛋!干虾!香肠!对还有咸菜!!!
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