夏季是暑湿当令的季节， 天气酷热而湿气蒸腾， 夏季人体气机大都充斥于体表， 而体内五脏处于极度虚弱的状态， 尤其是担负着消化食物和吸收营养任务的脾胃， 更容易受到损害 。 脾喜干， 最怕水湿， 而胃热过度也容易造成食积不化， 影响消化功能 。 夏季有三样药食两用的材料， 对于我们祛暑湿很有帮助 。
薏米除湿美白功效强
薏米也叫鸡头米、薏苡仁， 是一种禾本植物的果实， 中药典籍中论述薏米味甘淡， 气微凉， 具有向下降的药性， 所以能够除湿利水， 对脾很有好处， 其性凉， 所以能够发散内脏之热气， 对于夏季内热能起到很好的改善作用 。 薏米在《本草纲目》中还被看做是一种美白的中药， 现代医学研究也发现， 薏米中含有多种有效成分， 可以起到消除色斑的作用 。 薏米近几年来已经成为市场上的一个粮食品种， 夏季朋友们可以用之煮汤喝， 以达到消暑去湿的作用 。
白扁豆药性温和除湿好
白扁豆是我们常吃的一种蔬菜， 同时在中医的认识中， 它也是一种中药材， 白扁豆味甘， 性微温， 其健脾化湿的作用十分独特， 其它的中药在去湿时多少会消耗脾胃之气， 而白扁豆却能在化湿的同时补气， 所以很多中医典籍说它补而不滞 。 白扁豆药性微温， 但不会助长内热， 反而可以通过除湿来散去内热， 所以它对于外感伤寒， 内受暑湿所引起的各种疾病有良好的治疗作用 。
山药健脾补血最有效
【夏季祛暑湿三剑客】山药是我们大家比较熟悉的药食两用的植物， 其性味甘、温、平、无毒 。 山药强健脾胃的功效极强， 由于脾胃是人的后天之本， 一切的营养吸收和气血生化都要由脾胃来实现， 所以山药在《本草纲目》中被列为上品中药材， 几乎与人参、灵芝等药物相并列 。 山药除了健脾外， 还有补肾和养血的作用， 对于一些虚劳导致的身体虚弱、气血不足有着很好的补益效果， 夏季煮粥食用， 能够增强人体消化吸收能力， 避免暑湿给健康造成影响 。
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