用铸铁壶煮水 ， 能去除水中的氯 ， 释放出有利健康的二价铁为人体所吸收 ， 因此可以预防贫血 ， 又能软化水质 。 铸铁壶煮出来的水不仅带有微甜 ， 更比普通水显得柔滑 ， 泡出来的茶也就别有风味 。
哪个牌子的电热水壶最好？养生壶的话 ， 我比较推荐北鼎这个牌子 ， 也是被很多博主所推荐的 ， 首先它颜值特别高 ， 很好看 ， 而且造型设计方面 ， 在他刚出的时候也是比较好看的 ， 现在模仿的也多了 ， 也是因为它对于一个养生壶来说 ， 确实有点太贵了 。
但是呢 ， 它的功能方面还是很全面的 ， 一壶多用的功能非常全面和强大 ， 也省去了很多麻烦 ， 它可以煲汤 ， 煮粥 ， 炖品 ， 以及蒸饭 ， 做酸奶都是可以的 。
如果你喜欢可以也能用它来烧水和泡茶功能非常丰富 ， 并且也能保温定时什么的 ， 声音其实也不算太大 ， 比较适合我这样的懒人 ， 一壶多用的话 ， 也不担心会有闲置的可能 。
并且北鼎他们家也有配好的料包可以购买 ， 使用说明都非常详细 ， 也是非常贴心了 ， 不用自己去调配比例 ， 他们家也有微信公众号 ， 会更新食谱 。
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