4、铸铁易生锈 , 每次用过之后 , 一定将壶内的剩水倒完 , 揭开壶盖 , 利用铁壶余温蒸干剩余水分 , 用干布擦拭壶外面使其保持干燥 。 壶内壁要蒸干 , 壶外部要擦干净 。 壶内有水不能过夜 。
5、铸铁壶还热时 , 请勿快速冷却或用凉水冲浇热壶 。
6、铁壶与古董一样 , 老壶兼具实用和收藏价值 。
7、以木炭炉养铸铁壶最佳 , 不仅能养成美丽外表 , 木炭中的远红外线更能达到杀菌的效果 。
8、切忌空烧铸铁壶 , 空烧会缩短铁壶的使用寿命甚至导致铁壶破裂 。
9、铸铁壶的保存 , 如果长期不使用 , 请在壶内放入防潮剂 , 然后置于阴凉干燥处 。
·铁壶泡茶的好处:
铸铁壶的铁含碳量较高 , 具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质 。 更不可比拟的是 , 它壶壁厚实 , 因此保温效果明显 , 使用铁壶后水温可提高至96——97度左右 。
用铸铁壶煮水 , 能去除水中的氯 , 释放出有利健康的二价铁为人体所吸收 , 因此可以预防贫血 , 又能软化水质 。 铸铁壶煮出来的水不仅带有微甜 , 更比普通水显得柔滑 , 泡出来的茶也就别有风味 。
什么壶 煮茶好好 。
铸铁壶泡茶的好处主要表现在以下几方面
1、用铸铁壶煮水泡茶更芳香 , 铁壶烧水沸点温度较高 , 比一般不銹钢或陶制煮水器等高出约2—3度 。
2、保温时间更长 , 利用铸铁壶煮水冲泡茶叶可激发和提升茶叶的香气 , 尤其是熟普洱茶或老普洱茶 , 必须水温较高才能完美的把茶叶内含物质释放出来 。
3、铸铁壶烧水能使水质更软、更甘甜 , 铁壶烧水既能释放微量铁离子和极少的氯化物 , 使水质变甘甜 , 铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之处 。
4、铁壶能提升水的沸点 , 一泡好茶若沸水来回煮太多次 , 水质就容易变“老”了 , 茶叶的鲜美老韵不容易被激发 。 铁壶煮水导热更均匀 , 沸点容易一次到位 , 茶香汤韵俱佳 。
5、成人每天需要1——1.5毫克的铁(铁是造血元素) , 铁壶烧水泡茶会释放出丰富的二价铁离子 , 平常人们从食物摄取的叁价铁 , 人体只能吸收4%—5% , 二价铁离子人体可以吸收15%左右 , 可以有效预防贫血症状 。
6、观赏收藏 , 有道是“器为茶之父 , 水为茶之母” , 优质美好器皿构成中国茶道美学 , 茶道美学包含了茶美、水美、器美、境美、人美、艺美等六元素 。 一把(或一套)优质古老的铸铁壶 , 别具使用价值与收藏意义 。
·铸铁壶的特点:
1、铸铁壶可以使用炭炉、煤火炉、电陶炉加热 。 铸铁壶不可使用电磁炉、微波炉加热 。
2、铸铁壶很重 , 装水后重量加倍 , 建议只装2/3满 , 同时小心执壶 。
3、喝铸铁壶烧的水 , 能有效补充人体每日所需的铁质 , 对贫血者更有效 。
4、铸铁易生锈 , 每次用过之后 , 一定将壶内的剩水倒完 , 揭开壶盖 , 利用铁壶余温蒸干剩余水分 , 用干布擦拭壶外面使其保持干燥 。 壶内壁要蒸干 , 壶外部要擦干净 。 壶内有水不能过夜 。
5、铸铁壶还热时 , 请勿快速冷却或用凉水冲浇热壶 。
6、铁壶与古董一样 , 老壶兼具实用和收藏价值 。
7、以木炭炉养铸铁壶最佳 , 不仅能养成美丽外表 , 木炭中的远红外线更能达到杀菌的效果 。
8、切忌空烧铸铁壶 , 空烧会缩短铁壶的使用寿命甚至导致铁壶破裂 。
9、铸铁壶的保存 , 如果长期不使用 , 请在壶内放入防潮剂 , 然后置于阴凉干燥处 。
·铁壶泡茶的好处:
铸铁壶的铁含碳量较高 , 具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质 。 更不可比拟的是 , 它壶壁厚实 , 因此保温效果明显 , 使用铁壶后水温可提高至96——97度左右 。
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