鸡蛋灌饼，好吃不腻，跟着我学，你做的饼也能鼓起来，早餐必备平时的生活中，大部分人早餐都喜欢吃鸡蛋灌饼 。 鸡蛋灌饼是一款筋性非常好的品种，所以用高筋面粉来制作非常合适，我们在和面时放入盐也是为了增加面团的筋性!做鸡蛋灌饼最难得就是和面，只要面活好了，饼才会层多鼓大泡，不鼓泡没法灌鸡蛋呀！会鼓包的鸡蛋灌饼跟着我学一定能成功，动起手来吧！
面粉300克2.冷水90克3.开水90克4.盐2克5.食用油10克
1.面盆里加入盐，先倒开水，把面搅拌均匀 。 然后倒进冷水，搅拌均匀 。 最后倒入食用油，和成面团 。
【鸡蛋灌饼，好吃不腻，跟着我学，你做的饼也能鼓起来】2.和好面团盖保鲜膜静置30分钟 。 面团揪成大小均等的面团，面团数量一定要是个双数 。
推荐阅读
- 面条的几种好吃做法，几分钟搞定，吃完一大碗都不会腻
- 怀孕的期间胃口不好吃哪些食物开胃
- 排骨直接焯水又柴又腥，教你一招，多做2步，不管咋做都香嫩好吃
- 苦瓜做的好吃也是让人没那么讨厌的，跟着小编一起来学习一下吧
- 学习知识|呷哺呷哺怎么读，呷哺呷哺给的鸡蛋是干嘛的
- 这么腌制，整个夏季的下饭菜都靠它，香脆又好吃
- 美食知识|如何做带鱼好吃又简单，大带鱼17怎么做好吃又简单
- 美食知识|如何做酸菜鱼最好吃，酸菜鱼可以加什么肉
- 美食知识|茄子如何做好吃，鱼香茄子如何做
- 美食知识|如何做鱼好吃又简单，鱼简单快速做法