△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收 ， 此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主 。 饮食上由清淡转为适当的高营养补充 ， 以满足骨痂生长的需要 ， 可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ， 以补给更多的维生素a、d ， 钙及蛋白质 。 食疗可用当归10克 ， 骨碎补15克 ， 续断10克 ， 新鲜猪排或牛排骨250克 ， 炖煮1小时以上 ， 汤肉共进 ， 连用2周 。
△后期（5周以上）：受伤5周以后 ， 骨折部瘀肿基本吸收 ， 已经开始有骨痂生长 ， 此为骨折后期 。 治疗宜补 ， 通过补益肝肾、气血 ， 以促进更牢固的骨痂生成 ， 以及舒筋活络 ， 使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ， 恢复往日的功能 。 饮食上可以解除禁忌 ， 食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等 ， 能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等 。 食疗可用枸杞子10克 ， 骨碎补15克 ， 续断10克 ， 苡米50克 。 将骨碎补与续断先煎去渣 ， 再入余2味煮粥进食 。 每日1次 ， 7天为1疗程 。 每1疗程间隔3-5天 ， 可用3-4个疗程 。
肋骨受伤 如何食疗？？ 骨折愈合过程分三个阶段 ， 1：血肿机化期 ， 这一阶段纤维连接生长需约2周 。 2：骨痂形成期 ， 即骨折已达临床愈合阶段 ， 此期约需2个月 。 3：骨痂塑形期 ， 骨髓腔再通 ， 恢复原形过程需约2年 。
伤筋动骨一百天 。 听医生的话 ， 多养 。
诊断要点
一旦发生骨折 ， 在骨折部位可产生疼痛、肿胀、瘀斑和功能障碍 ， 检查时还可听到骨断端相互磨擦的声音（即骨擦音） ， 同时可能伴有血管和神经的损伤 ， 使肢体远端产生缺血或感觉麻木、运动障碍的现象 ， 或引起内脏损伤 。 骨折后因剧烈疼痛 ， 出血过多或并发头、胸、腹部脏器损伤而产生休克 。
骨折的诊断除病史和症状外 ， 须结合X线摄片检查 ， 以便确诊 。
饮食疗法
方1 赤小豆适量煎服 ， 加赤砂糖少许温服之 ， 本方适用于活血化瘀期 。
方2 猪骨头1000克 ， 黄豆250克 ， 加水小火烧烂 ， 加盐姜调味分饮食之 。
方3 猪脊骨一具 ， 洗净 ， 红枣120克 ， 莲子90克 ， 降香、生甘草各9克 ， 加水小火烧烂 ， 加姜盐调味分多次饮之 。
方4 鲜湖蟹2只 ， 取肉（带黄） ， 待粳米粥熟时 ， 入蟹肉 ， 再加以适量生姜、醋和酱油服食 ， 常服 。
方5 乌雄鸡1只（约500克） ， 去皮毛内脏 ， 洗净 ， “三七”5克切片 ， 纳入鸡肚中 ， 加少量黄酒 ， 隔水清炖 ， 熟后用酱油蘸服 ， 常服 。
方6 生黄芪30～60克 ， 浓煎取汁 ， 加粳米100克 ， 煮粥 ， 早晚服食 。
方7 当归20克 ， 黄芪100克 ， 嫩母鸡1只 ， 加水同煮汤食用 。
方8 紫丹参50克 ， 洗净 ， 加水煮 ， 取汁 ， 其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮 ， 待烂熟 ， 加入少量桂皮、盐即成 。
方9 生螃蟹500克 ， 捣烂 ， 热黄酒冲服250克 ， 余渣敷患处 ， 约半日“各各”有声即好 。 用于骨折接骨 。
禁忌食品（1）忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料 ， 有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合 。 但科学研究发现 ， 增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合 ， 而对于长期卧床的骨折病人 ， 还有引起血钙增高的潜在危险 ， 而同时伴有血磷降低 。 此是由于长期卧床 ， 一方面抑制对钙的吸收利用 ， 一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果 。 所以 ， 对于骨折病人来说 ， 身体中并不缺乏钙质 ， 只要根据病情和按医生嘱咐 ， 加强功能锻炼和尽早活动 ， 就能促进骨对钙的吸收利用 ， 加速断骨的愈合 。 尤其对于骨折后卧床期间的病人 ， 盲目地补充钙质 ， 并无裨益 ， 还可能有害 。
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